Mandorle amare. Una storia siciliana tra ricordi e ricette

 
9788857907611: Mandorle amare. Una storia siciliana tra ricordi e ricette
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La pasticceria di Maria Grammatico, con i suoi dolcetti di mandorle, le sue conserve, i suoi rosoli, veri capolavori della creatività pasticcera ericina, è ormai da anni una delle mete obbligate per chi visita Erice. Ogni ricetta, ogni ingrediente, ogni segreto antico e tramandato da generazioni narra la storia di Maria: dall'infanzia spensierata nelle campagne del trapanese, al lungo periodo trascorso nell'Istituto San Carlo, dove "ruba" alle suore i segreti dell'arte pasticcera, fino all'apertura del suo primo laboratorio dolciario. Una storia dura e sofferta, la sua, ma anche piena di forza e di straordinaria volontà che ha portato la fama di Maria dai vicoli medievali di Erice alle pagine delle più celebri riviste di gastronomia di tutto il mondo. A raccontarla è Mary Taylor Simeti, una scrittrice americana che ha scoperto casualmente le deliziose specialità di Maria Grammatico e, conoscendone poi la vicenda umana, ha voluto dare voce ai suoi ricordi di giovinezza in questo lungo racconto-intervista.

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9788878042537: Mandorle amare. Una storia siciliana tra ricordi e ricette

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ISBN 10: 8878042536 ISBN 13: 9788878042537
Casa editrice: Flaccovio, 2008
Brossura

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1.

Maria Grammatico, Mary Taylor Simeti
Editore: Flaccovio Dario, N/A (2017)
ISBN 10: 8857907619 ISBN 13: 9788857907611
Nuovo Paperback Quantità: 1
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Descrizione libro Flaccovio Dario, N/A, 2017. Paperback. Condizione: New. Language: Italian. Brand new Book. La pasticceria di Maria Grammatico, con i suoi dolcetti di mandorle, le sue conserve, i suoi rosoli, veri capolavori della creatività pasticcera ericina, è ormai da anni una delle mete obbligate per chi visita Erice. Ogni ricetta, ogni ingrediente, ogni segreto antico e tramandato da generazioni narra la storia di Maria: dall'infanzia spensierata nelle campagne del trapanese, al lungo periodo trascorso nell'Istituto San Carlo, dove "ruba" alle suore i segreti dell'arte pasticcera, fino all'apertura del suo primo laboratorio dolciario. Una storia dura e sofferta, la sua, ma anche piena di forza e di straordinaria volontà che ha portato la fama di Maria dai vicoli medievali di Erice alle pagine delle più celebri riviste di gastronomia di tutto il mondo. A raccontarla è Mary Taylor Simeti, una scrittrice americana che ha scoperto casualmente le deliziose specialità di Maria Grammatico e, conoscendone poi la vicenda umana, ha voluto dare voce ai suoi ricordi di giovinezza in questo lungo racconto-intervista. Codice articolo CTL9788857907611

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2.

Grammatico, Maria/ Simeti, Mary Taylor
Editore: Flaccovio Dario (2017)
ISBN 10: 8857907619 ISBN 13: 9788857907611
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Da
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Descrizione libro Flaccovio Dario, 2017. Paperback. Condizione: Brand New. Italian language. 8.27x5.59x0.47 inches. In Stock. Codice articolo zk8857907619

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