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Kefir, kombucha & Co. Preparare le proprie bevande probiotiche naturali

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9788867224104: Kefir, kombucha & Co. Preparare le proprie bevande probiotiche naturali
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Kombucha, kefir, ginger ale, kvas, lassi, tepache... Sono tutte bevande salutari, semplici da realizzare, ideali per dissetarsi e nutrire la flora intestinale, fondamentale per il nostro organismo. Stanchi delle bevande gassate artificiali, troppo zuccherate e piene di additivi, Sebastian e Nina hanno creato il piccolo laboratorio artigianale Lökki, nel sud della Francia, per far scoprire ai loro clienti un tipo di bevande sane e alternative, ottenute per fermentazione naturale di frutta o tè. In questo libro, gli autori presentano 40 ricette per imparare a fare da sé bevande probiotiche e aromatizzarle secondo i propri gusti. Sebastian e Nina ci spiegano il ruolo fondamentale degli organismi che si curano del nostro intestino e di quanto sia importante preservarli attraverso queste preparazioni. Ginger bug gazzosa alla violetta, kombucha alla menta... sperimentate anche voi queste ricette sane, originali e gustose!

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1.

Editore: L'Ippocampo (2019)
ISBN 10: 8867224107 ISBN 13: 9788867224104
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(Limena, PD, Italia)
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Descrizione libro Condizione: NEW. Codice articolo 9788867224104

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