Cucinare secondo natura. 140 ricette veg divise per menu stagionali - Rilegato

Locatelli, Lorenzo; Trevisani, Catia; Rinaldi, Antonietta

Rilegato

ISBN 10: 8867730401 ISBN 13: 9788867730407

Casa editrice: Enea Edizioni, 2016

Riassunto

Tre generazioni, Lorenzo, Catia e Antonietta ci raccontano la loro storia e ci propongono tante ricette facili da preparare, gustose, sane e 100% veg, che seguono i ritmi delle stagioni e rispettano gli equilibri dell'uomo e del pianeta. Una rivoluzione silenziosa può partire dai fornelli, e può essere divertente, facile e sfiziosa! "Cucinare secondo natura" è un libro di ricette semplici, per le mamme che lavorano, per le famiglie che vogliono mangiare con consapevolezza e con gusto senza dover impazzire dietro preparazioni difficili. Per ogni stagione sono proposti menu completi, che suggeriscono come accostare i diversi alimenti. E poi dolci, snack, impasti per pane, pasta e pizza, dadi fatti in casa, piatti elaborati per i giorni di festa. Ma non solo: gli autori offrono anche suggerimenti preziosi per cucinare in modo naturale nutrendo corpo, mente, spirito.

Su questa edizione

• Editore: Enea Edizioni
• Data di pubblicazione: 2016
• ISBN 10: 8867730401
• ISBN 13: 9788867730407
• Rilegatura: Copertina rigida
• Numero di pagine: 192