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La guida-manga del Maestro Karasu e della sua aiutante Yuki, per conoscere ingredienti, tecniche e segreti dell'autentico sushi giapponese.
Le informazioni nella sezione "Riassunto" possono far riferimento a edizioni diverse di questo titolo.
- EditoreMondadori Electa
- Data di pubblicazione2015
- ISBN 10 8891802476
- ISBN 13 9788891802477
- RilegaturaCopertina rigida
- Numero edizione1
- Numero di pagine176
- DisegnatoreNakata S.
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Sushi manga. Con 40 ricette originali
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Sushi manga. Con 40 ricette originali Masui, Chihiro; Nakata, S. and Savio, R.
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