Ricette e segreti dei monasteri. Orto, cucina, erbe, dolci, confetture, liquori & elisir

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9788896621905: Ricette e segreti dei monasteri. Orto, cucina, erbe, dolci, confetture, liquori & elisir
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Di volta in volta dissodatori, contadini, giardinieri, cuochi, apicoltori, mugnai, vivaisti, casari, pasticceri, viticoltori, distillatori i monaci e le monache di clausura ci hanno lasciato un autentico patrimonio culinario.

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Laurendon, Gilles; Laurendon, Laurence
Editore: Guido Tommasi Editore-Datanova (2012)
ISBN 10: 8896621909 ISBN 13: 9788896621905
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Gilles Laurendon
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