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Semplicemente toast. 50 ricette gourmet

 
9788899528232: Semplicemente toast. 50 ricette gourmet
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Un’altra pausa pranzo con il solito toast formaggio e prosciutto cotto? Basta, adesso si cambia, il toast diventa gourmet e ci si potrà sbizzarrire tra gusti originali e abbinamenti curiosi! Il pane? Beh, non il solito... ma quello ai cereali, di segale, il pan brioche da declinare nella versione dolce e molti altri. Insomma una ricca e sana varietà da farcire con deliziosa stravaganza. Monique D’Anna, creativa food photographer, ha realizzato curiose e invitanti ricette per accontentare i gusti di tutti. Non stupitevi quindi se, come farcitura, troverete uova e noci, frittata e stracchino, avocado e ceci o nocciole e banane... morsicare per credere!

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Dalla seconda/terza di copertina:

Un’altra pausa pranzo con il classico Toast prosciutto cotto e formaggio? Basta, adesso si cambia e il pratico e veloce “spezza-fame” più conosciuto al mondo diventa originale, goloso e... alternativo! Tante farciture con ingredienti nuovi e curiosi abbinamenti, così da stupire il palato di tutti. Non meravigliatevi quindi se la Feta greca fa compagnia ai carcio , se le patate si uniscono alla quinoa o se il tonno fresco abbraccia le ci- polle. Non siate increduli nemmeno quando tra due fette di pane faranno capolino frutti rossi, crema di pistacchi, chi e miele... del resto anche la versione dolce dei Toast è una deliziosa scoperta. Tante le ricette e le idee che Monique D’Anna, nota food photographer e insegnante, suggerisce e illustra, così da rendere ogni pausa pranzo al bar o davanti al pc un mo- mento gourmet!

Dalla quarta di copertina:

Originale, classico, con strani abbinamenti o da guastare come dessert. In quanti modi si può mangiare un Toast? Dalle ricette più semplici a quelle più curiose, per conoscere cosa si può nascondere tra due fette di pane. Consigli e spunti per azzardare accostamenti inusuali, con ingredienti quali carne, pesce e formaggi, senza rinunciare a un tocco di estro e creatività culinaria da addentare in ogni occasione! Un buon Toast mette tutti d’accordo... anche vegani, vegetariani e chi soffre d’intolleranza al glutine. A loro sono riservate ricette speci che e facili da realizzare.

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