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Editore: Hugo Matthaes Verlag, Stuttgart, Germany, 1947
Da: H&G Antiquarian Books, Sheboygan, WI, U.S.A.
Hardcover. Condizione: Very Good. Brown cardboard binding The book is in very good condition, except the Spine cover and front cover with flyleaf was detached and reattached with tape. All pages clean, 143 pages the best professional recipes for the production of meat, sausage and cold cuts.
Da: Antiquariat Glatzel Jürgen Glatzel, Nördlingen, Germania
Libro
Condizione: Sehr gut. Geb.Ausgabe,3.Auflage 220S.;Format:29 x 22 cm;mit 92 farbigen und 135 schwarzweiß Abbildungen.SU fehlt.Sehr gute Erhaltung,mit geringen Gebrauchsspuren.Versand 5,49 Euro. K101 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1100.
Editore: Kasseler Kunstverein, 1969
Da: ANARTIST, New York, NY, U.S.A.
Softcover with dustjacket, staple-bound, 10 pages; in German; very good condition, museum library stamp to first page; no other internal marks.
Editore: Stuttgart : Matthaes, 1950
Da: Roland Antiquariat UG haftungsbeschränkt, Weinheim, Germania
Libro
Hardcover. 7. Auflage. 184 S. Guter Zustand. Die Leseseiten sind sauber und ohne Markierungen. Leichte Lager- und Gebrauchsspuren. Buchrückenkante leicht bestoßen. Innenfalz leicht eingerissen, Seiten sind fest. Ansonsten ordentliches Exemplar. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1000.
Data di pubblicazione: 2023
Da: True World of Books, Delhi, India
Libro Print on Demand
LeatherBound. Condizione: New. LeatherBound edition. Condition: New. Reprinted from 1925 edition. Leather Binding on Spine and Corners with Golden leaf printing on spine. Bound in genuine leather with Satin ribbon page markers and Spine with raised gilt bands. A perfect gift for your loved ones. NO changes have been made to the original text. This is NOT a retyped or an ocr'd reprint. Illustrations, Index, if any, are included in black and white. Each page is checked manually before printing. As this print on demand book is reprinted from a very old book, there could be some missing or flawed pages, but we always try to make the book as complete as possible. Fold-outs, if any, are not part of the book. If the original book was published in multiple volumes then this reprint is of only one volume, not the whole set. Sewing binding for longer life, where the book block is actually sewn (smythe sewn/section sewn) with thread before binding which results in a more durable type of binding. Pages: 28.
Ein praxisnahes Handbuch über Dekorationen und Garnierungen im Fleischergewerbe. Stuttgart: Hugo Matthaes Verlag, 3. Auflage 1957. Grünes, reich goldgeprägtes OLn. 220 Seiten mit 92 farbigen und 135 Schwarzweiß-Abbildungen und ausführlichen Beschreibungen. - 29 x 22. * Standardwerk auf hochwertigem Kunstdruckpapier mit zwei lose beil. Farbbildtafeln eines Fleischerei-Fachgeschäfts mit opulentem Fleisch- und Wurstwaren-Sortiment. - Versand nur mit Päckchen-Porto-Aufpreis möglich !.
Da: Antiquariat Glatzel Jürgen Glatzel, Nördlingen, Germania
Libro
Condizione: Sehr gut. Gebundene Hardcover Ausgabe 1957;220 S. mit 92 farbigen und 135 Schwarzweiß-Abbildungen und Ausführlicher Beschreibung;29 x 22,5;Sehr gute Erhaltung;21618;K60;1100gr. K60 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1100.
Editore: Hugo Matthaes Verlag, 1957
Da: Abrahamschacht-Antiquariat Schmidt, Freiberg, Germania
Libro
gr.8°, Originalleinen ohne OSU, Goldprägung, 220 Seiten, geringe Gebrauchsspuren an Einband und Block, Block sauber und fest Deutsch 300g.
Data di pubblicazione: 1954
Da: St. Jürgen Antiquariat, Lübeck, Germania
Libro
Condizione: Gut. Stuttgart, Matthaes, 1954. 208 S. Olwd. OU. ( OU mit Einrissen, Vs fleckig, Gelenke gelockert ) Ich versende mit der Deutschen Post (Büchersendung) und der DHL (Pakete). Die Lieferzeit ist abhängig von der Versandart und beträgt innerhalb Deutschlands 3-5 Tage, in der EU 5 - 14 Tage. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1200.
Editore: H. Matthaes, Stuttgart, 1957
Da: Plesse Antiquariat Minzloff, Bovenden, Germania
Libro
3. Aufl. 220 S. Mit 92 farbigen u. 135 Schwarzweiß-Abbildungen u. ausführlichen Beschreibungen. Rücken und Hinterdeckel lichtrandig, sonst in sehr gut. - Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 3000 29x23 cm, Titelvergoldete OLwd.
Die üppigen Fleisch-Arrangements unter dem Motto "Laßt die Ware sprechen" sieht, belegen, dass man sich schon 1954 mitten in den besten Jahren des deutschen Wirtschaftswunders befand.
Editore: Stuttgart, H. Matthaes Verlag, 1957
Da: Versandantiquariat Kerstin Daras, Düsseldorf, NRW, Germania
Libro
Gebundene Ausgabe ohne Schutzumschlag. Einband etwas lichtrandig. Papier altersbedingt / papierbedingt leicht nachgedunkelt. Insgesamt ein gut erhaltenes Exemplar. 220 Seiten. Mit 92 farbigen und 135 s/w Abbildungen. Deutsch 1140g goldgeprägtes Original-Leinen, 29 x 22,5 cm.
Editore: Kassel. Kunstverein 1969. Unpaginiert (12 Seiten). Farbige Abbildungen. Sprache: deutsch. Format ca. (25 x 17) cm., 1969
Da: Antiquariat Bernd Preßler, Ahnatal Weimar, Germania
Guter Zustand. Softcover / Original geheftet.
Condizione: Fair. Mechanische Beschädigung. Deutsch.
Editore: Berlin: Union Deutsche Verlagsgesellschaft (), 1939
Da: Lichterfelder Antiquariat, Wildberg, D, Germania
Zweite, neu bearbeitete und erweiterte Auflage. 4to. XVI, 459, [5], XXVI S. Mit 418 Abbildungen. Orig.-Leinwand (=Illustrierte Handwerker-Biliothek. Band 2) Innenfalze angeplatzt, Einband etwas gelockert / ausgebunden, sonst sehr gut erhalten.
Editore: Galeria Rene Metras Barcelona, 1967
Da: ANARTIST, New York, NY, U.S.A.
Exhibition brochure that unfolds, 8 x 8 inches; in Spanish; very good condition; an unmailed copy with museum library stamp and pen mark to front.
Editore: E.H, Moritz ohne Jahr, Stuttgart,
Da: Bouquinerie du Varis, Russy, FR, Svizzera
Verlegereinband. 255x175mm, XIV- 463Seiten, Pages de faux-titre et de titre déchirées. Schönes Exemplar. En cas de problème de commande, veuillez nous contacter via notre page d'accueil / If there is a problem with the order, please contact us via our homepage.
Editore: Stuttgart, E.H. Moritz, 1931,, 1931
Da: Harteveld Rare Books Ltd., Fribourg, Svizzera
gr. in-8°, 463 S., mit 283 Abb. (234 Abb. im Text und auf 14 schwarzen sowie farbigen Tafeln, Original-Leinenband, OU (dieser etwas fleckig u. kl. Fehlstelle) + Schuber. Please notify before visiting to see a book. Prices are excl. VAT/TVA (only Switzerland) & postage.
Editore: Hugo Matthaes verlag, 1953
Da: Librairie Lire et Chiner, Colmar, ALSAC, Francia
Condizione: TBE. Stuttgart, cartonnage de l'éditeur; in-4, 699 pp. Très bon état - cartonnage d'éditeur (tampons sur pages de garde texte très bon état - band II - Hand und lehrbuch der Schlachttierkunde, der meunzietlichen herstellung von fleischwaren aller art, der kauferwerbung, der fachkalkulation und der einschlagigen gesetzeskunde - Vierte auflage.
Editore: Huga Matthaes Verlag
Da: SIGA eG, Niedersachsen - Stadthagen, Germania
Libro
Leinen. Condizione: Akzeptabel. 208 Seiten Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1152.
Da: Vangsgaards Antikvariat Aps, Copenhagen, Danimarca
Membro dell'associazione: ILAB
2 volumes. Hugo Matthaes Verlag, Stuttgart 1950 and 1954. 4to. Third, enlarged edition (vol. I1) and fifth printing (vol. 2). x+1-255 and xi+282-699 pages. Illustrated in b/w and colour.Original red cloth bindings with white lettering. Both with wear to spines and edges and staining to exterior. Volume 2 with bokksellers tickets to pastedown and titelpage. Very good.
Editore: Stuttgart, Hugo Matthaes Verlag,
Da: WeBuyBooks, Rossendale, LANCS, Regno Unito
Condizione: Good. Most items will be dispatched the same or the next working day. A good copy.
Editore: stuttgart: Hugo matthaes verlag
Da: WeBuyBooks, Rossendale, LANCS, Regno Unito
Condizione: Good. Most items will be dispatched the same or the next working day. A good condition book. Light dusty marks. Internal contents are clear and bright. A lovely sturdy copy.
Editore: Stuttgart , Hugo Matthaes-Verlag, 1957, 1957
Da: Libro-Colonia (Preise inkl. MwSt.), Köln, NRW, Germania
92 farb. Und 135 Schwarz-weiss-Abbildungen, Ortiginal-Leineneinband ca. 22 x 29 cm, Einband geringfügige Gebrauchsspuren, schönes Exemplar.
Da: Celler Versandantiquariat, Eicklingen, Germania
Membro dell'associazione: GIAQ
Libro
3. Auflage, Matthaes, Stuttgart, (1957). 220 S. mit 92 farbigen und 135 Schwarzweiß-Abbildungen und ausführlichen Beschreibungen, Leinen-Einband mit goldgeprägtem Titel und Rückentitel sowie Schutzumschlag, quart, (Umschlag mit leichten Gebrauchsspuren)---- sonst gutes Exemplar - 1125 Gramm.
Hand- und Lehrbuch der Schlachttierkunde, der neuzeitlichen Herstellung von Fleischwaren aller Art, der Käuferwerbung, der Fachkalkulation und der einschlägigen Gesetzeskunde. Stuttgart: Hugo Matthaes Verlag, 4. überarbeitete u. erweiterte Aufl. 1953. Rotes OLn. XII, Seite 281 bis 699 mit Textabb. 292 bis 607 mit 16 farbigen Bildtafeln mit Sachregister sowie umfangreicher, teils illustrierter Fachfirmen-Werbung. - 30 x 21,5. * Standardwerk auf hochwertigem Kunstdruckpapier mit zwei lose beil. Farbbildtafeln eines Fleischerei-Fachgeschäfts mit opulentem Fleisch- und Wurstwaren-Sortiment. - Versand nur mit Paket-Porto-Aufpreis möglich !.
Illustriert. Dritte Auflage, Stuttgart 1950-51. x,(2),256 + xi,(1),257-624 pages + advertisments. Original der cloth. 2 volumes. Inscription. Very fine.[#206746].
Editore: HUGO MATTHAES, STUTTGART, GERMANY, 1954
Da: Gian Luigi Fine Books, Albany, NY, U.S.A.
Libro
Hardcover. Condizione: VG. Condizione sovraccoperta: VG. 1954 Edition. GERMAN TEXT, NICE, COLLECTABLE COPY!.
Editore: Stuttgart, Matthaes,, 1927
Da: Göppinger Antiquariat, Göppingen, Germania
Libro
20 x 13 cm, Halbleinen. 86 S. Einband berieben, bestoßen und an den Rändern gebräunt. Papierbedingt gebräunt. Gelegentlich wenig fleckig. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1100.
Editore: Stuttgart : Hugo Matthaes,, 1956
Da: Ralf Bönschen, Dortmund, Germania
Libro
6. Aufl. 383 Seiten + 24 Seiten Werbeanhang, mit 386 Abbildungen. 29,5 x 21,5 cm. Zustand: durchschnittlich - gut, Schnitt angeschmutzt/fleckig, Ecken etwas aufgebogen. 30a Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 2001 gebundene Ausgabe, Kunststoffeinband.