Tipo di articolo
Condizioni
Legatura
Ulteriori caratteristiche
Paese del venditore
Valutazione venditore
Editore: NZZ Libro ein Imprint der Schwabe Verlagsgruppe AG, 2005
ISBN 10: 3038231711ISBN 13: 9783038231714
Da: Gerald Wollermann, Bad Vilbel, Germania
Libro
Taschenbuch. Condizione: Gut. 1.,. 664 Seiten Gebrauchsspuren. Gebundene Ausgabe. Innerhalb Deutschlands Versand je nach Größe/Gewicht als Großbrief bzw. Bücher- und Warensendung mit der Post oder per DHL. Rechnung mit MwSt.-Ausweis liegt jeder Lieferung bei. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 2658.
Editore: NZZ Libro ein Imprint der Schwabe Verlagsgruppe AG, 2005
ISBN 10: 3038231711ISBN 13: 9783038231714
Da: Buchpark, Trebbin, Germania
Libro Prima edizione
Condizione: Sehr gut. 1., Aufl. 1787963/1 Altersfreigabe FSK ab 0 Jahre.
Editore: Chronos Verlag, 2013
ISBN 10: 3034009674ISBN 13: 9783034009676
Da: online-buch-de, Dozwil, Svizzera
Libro
Condizione: gebraucht; wie neu.
Editore: Chronos Verlag Mai 2013, 2013
ISBN 10: 3034009674ISBN 13: 9783034009676
Da: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Germania
Libro
Buch. Condizione: Neu. Neuware - Am Beispiel der Stadt Zürich wird hier die Geschichte von Mehl und Brot während der Zunftherrschaft von 1336 bis 1798 nachgezeichnet. Vom Todeskandidaten, der am Rennweg das letzte Stück Brot als Henkersmahlzeit erhielt, bis zur Armenspeisung zeigt das Buch in verschiedenen Facetten auf, wie Mehl und Brot, Macht und Geld zusammenhingen.Die Biografie eines schillernden Bäckers, der bis zum Zunftmeister aufstieg, führt die Leserinnen und Leser zunächst in eine Gesellschaftsordnung zurück, die sich von der heutigen gänzlich unterscheidet. Die Zunft der Müller und Bäcker wird mit ihrer politischen Positionierung und Einflussnahme im damaligen Stadtgefüge porträtiert. Zudem erhält man Einblick in den von ökonomischen Zwängen geprägten Gewerbealltag und die Grundversorgung der Stadt mit Getreide und Brot, bisher noch wenig bekannte Aspekte der Zürcher Stadtgeschichte vor 1798. Denn Mühlen, Bäckereien und Kornspeicher prägten das damalige Stadtbild wesentlich. Das Buch schliesst mit dem Übergang des Bäcker- und Müllergewerbes in die Moderne.Die mit 320 farbigen Abbildungen reich illustrierte Kulturgeschichte des Zürcher Brots baut auf dem Archiv der Zunft zum Weggen auf, das für diese Publikation erstmals in der ganzen Fülle ausgewertet worden ist.
Editore: Chronos Verlag, 2013
ISBN 10: 3034009674ISBN 13: 9783034009676
Da: moluna, Greven, Germania
Libro
Condizione: New. Über den AutorMarkus Brühlmeier, geb. 1960, studierte Geschichte und Kunstgeschichte an der Universität Zürich. Seit zwanzig Jahren ist er als freischaffender Historiker tätig und hat mehrere Publikationen zur Z&.
Editore: Zürich, NZZ, 2005
Da: antiquariat peter petrej - Bibliopolium AG, Zürich, ZH, Svizzera
Gr.8°, 318 S, 126 teilw. farb Abb.; 343 S., 269 teilw. farb Abb., OLwd. m. OU, Tadellos. Jeweils EA. Eine umfangreich historisch fundierte Arbeit. Zahlreiche Literaturhinweise und Statistiken über dieses letzte Relikt des Zürcher Machismo. In den ursprünglichen Handwerkervereinigungen sind jetzt Anwälte und Bänker am Ruder.[Der Antiquar fragt sich wie lange es noch dauern wird, bis die Zünftler der Frauenzunft erlauben werden an Ihrem Sechseläuten-Umzug teilzunehmen? Ein Hoch auf die Frauenzunft!] 3100 gr. Schlagworte: Helvetica - Zürich.