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Editore: s.n, Casale Monferrato, 1893
Da: Accademia degli Erranti di Vada Monica, Torino, Italia
Volume in 8 grande, brossura muta, tagli colorati, sguardie, 784 pp., 43 illustrazioni intercalate nt. Raccolta del giornale vinicolo italiano per l'anno 1893, una serie di articoli e risposte a quesiti sull'applicazione dei fluoruri nella vinificazione e nella conservazione del mosto, sulle norme da seguirsi per la spedizione e la conservazione dei vini in bottiglia, sui pregiudizi riguardo il solfato di rame per la cura antiperonosporica, sulla sbattitura e fermentazione del mosto fuori dal contatto dell'aria in sostitizione della gessatura, sulla necessit del diraspamento per le uve peronosporate, sui sistemi di arrestare la fermentazione nei mosti, sulla vinificazione con fermenti selezionati. Articoli sulla fillossera ed i metodi curativi, la vendemmia del 1893, la caldaia Mancini per la cottura del mosto, (accompagnata dall'illustrazione), variet, coltivazione e commercio delle uve da tavola, bollettini commerciali ed aggiornamenti sulle pubblicazioni. In bello stato. Ormai di scarsa reperibilit.
Editore: Cassone, Casale Monferrato, 1897
Da: Accademia degli Erranti di Vada Monica, Torino, Italia
Volume in 8 grande legato in mezza pelle, titolo al dorso, sguardie, frontespizio, 768 pp., alcune illustrazioni intercalate nt., tavola illustrata a colori ft. Raccolta del giornale di agricoltura pratica per l'anno 1897. L'ebdomadario contiene numerosi articoli sulle semine ed i raccolti, i vari tipi di concimi, le malattie degli ortaggi e delle piante da frutto compresa la vite, la vinificazione e le cure dei vini novelli, le uve da tavola, gli aggiornamenti agricoli e notizie sugli scioperi nelle campagne, i nuovi macchinari. Bibliografie e corrispondenza aperta, prezzi correnti, interessanti illustrazioni. Lieve brunitura e rare fioriture della carta, ininfluenti mende d'uso. In bello stato. Interessante e di scarsa reperibilit.