Editore: Edizioni Polaris, 1994
Da: Historia, Regnum et Nobilia, BATTIPAGLIA, SA, Italia
Prima edizione
Brossura. Condizione: molto buono. senza sovraccoperta. prima edizione. Formato in 16°;373 pagine. Brossura editoriale figurata. Interno fresco.
Editore: M&D, 1996
Da: Historia, Regnum et Nobilia, BATTIPAGLIA, SA, Italia
Prima edizione
Brossura. Condizione: quasi ottimo. senza sovraccoperta. prima edizione. Formato in 8°;504 pagine. Brossura editoriale figurata. Con illustrazioni in nero e tavole a colori.
Editore: Libritalia, Milano, 1996
Da: Historia, Regnum et Nobilia, BATTIPAGLIA, SA, Italia
Prima edizione
Brossura. Condizione: ottimo. senza sovraccoperta. prima edizione. Formato in 8°; 507 pagine. Brossura editoriale figurata. Con illustrazioni in nero e tavole fotografiche a colori.
Editore: Fratelli Melita Editori, 1994
Da: Historia, Regnum et Nobilia, BATTIPAGLIA, SA, Italia
Prima edizione
Brossura. Condizione: ottimo. senza sovraccoperta. prima edizione. Formato in 8°; 476 pagine. Brossura editoriale figurata. Con illustrazioni in nero e tavole fotografiche a colori.
Editore: Edizioni Polaris, 1991
Da: Historia, Regnum et Nobilia, BATTIPAGLIA, SA, Italia
Prima edizione
Brossura. Condizione: quasi ottimo. senza sovraccoperta. prima edizione. Formato in 8°;478 pagine. Brossura editoriale figurata Interno fresco. Con Tavole intercalate nel testo.
Editore: Gherardo Casini Editore, 1993
Da: Historia, Regnum et Nobilia, BATTIPAGLIA, SA, Italia
Prima edizione
Brossura. Condizione: quasi ottimo. senza sovraccoperta. prima edizione. Formato in 8°; 480 pagine. Brossura editoriale figurata: segni del tempo. Con illustrazioni in nero e tavole fotografiche a colori.
Editore: Edizioni Polaris, MILANO, 1994
ISBN 13: 2560848069488
Da: Biblioteca di Babele, Tarquinia, VT, Italia
Condizione: BUONO USATO. ITALIANO Brossura paperback, copertina plastificata flessibile con illustrazione a colori in cornice segnata da modeste tracce d'uso e da lievi abrasioni da contatto, i fogli, decisamente scuriti, contengono numerose illustrazioni e risultano perfettamnte fruibili, tagli ingialliti. N. pag. 373.
Condizione: Very Good. Mm 150x235 Due volumi cartonati ciascuno di 511 pagine, sovraccoperta figurata, introduzione di Alexandre Dumas figlio, illustrazioni in bianco e nero di Maurice Leloir. Opera in ottime condizioni. Spedizione in 24 ore dalla conferma dell'ordine.
Editore: EDIZIONI POLARIS, 1991
Da: CivicoNet, Libreria Virtuale, NAPOLI, NA, Italia
Brossura. Condizione: come nuovo. Condizione sovraccoperta: ottimo. edizione illustrata. DISPONIBILITÀ GARANTITA AL 99%; SPEDIZIONE ENTRO 12 ORE DALL'ORDINE. OTTIME CONDIZIONI, MAI SFOGLIATO, LIEVISSIMI SEGNI DEL TEMPO. LIEVE BRUNITURA. Descrizione bibliografica Titolo: La nonna in cucina Autore: AA.VV. (Autori Vari) Curatore: Beatrice Valentini, Giuliana Bonomo Fotografie di: Renato e Riccardo Marcialis Editore: La Spezia: Edizioni Polaris, 1991 Lunghezza: 481 pagine; 27 cm; illustrato Peso di spedizione: 1 Kg Soggetti: Ricettario, Gastronomia, Cucina Italiana, Manuali, Guide, Ricette, Tradizioni alimentari, Biscotti, Brioches, Dolci, Mare, Prodotti tipici, Pesce, Molluschi, Crostacei, Cottura, Cibo, Liquori fatti in casa, Torte, Pane, Focacce, Nonne, Antiche ricette, Alimentazione, Culinaria, Passo-passo, Foto, Tonno, Pesce spada, Gamberi, Cozze, Vongole, Frutti di mare, Alici, Caramelle, Polenta, Risotto, Riso, Pasta, Primi, Secondi, Antipasti, Sfizi, Insalate, Umido, Brodo, Court-bouillon, Sugo, Salse, Burro, Polpo, Forno, Maccheroni, Mozzarella, Provola, Gorgonzola, Tartufi, Accompagnamento, Gnocchi, Vermicelli, Spaghetti, Bucatini, Paccheri, Patate, Minestre, Zuppe, Faro, Ceci, Fagioli, Vellutate, Creme, Crema, Carciofi, Asparagi, Pizzaiola, Branzino, Spigola, Acqua pazza, Orata, Ricciola, Vino bianco, Pomodoro, Calamari, Coniglio, Ischitana, Diavola, Peperoncino, Ravioli, Impasti, Tagliatelle, Faraona, Fave, Piccione, Lenticchie, Bocconcini, Spiedini, Orto, Tavola, Manzo, Vitello, Costolette, Maiale, Agrodolce, Caponata, Rana pescatrice, Coda di rospo, Erbe, Bollito, Legumi, Fagioli, Ceci, Spiedo, Cipolla, Gratin, Olio, Cucchiaio, Chef, Menu, Consigli, Classici, Gateau, Sformati, Crudi, Torte rustiche, Panini, Ciambelle, Frollini, Pasta frolla, Impasti, Dessert, Budino, Omelette, Cioccolato, Frittelle, Marmellata, Conserve, Panettone, Pastiera, Plum-cake, Tatin, Sbrisolona, Nutella, Carote, Strudel, Nocciola, Pan di Spagna, Catalana, Panna, Frittata, Caserecce, Bambini, Trippa, Fricassea, Scarole, Spinaci, Funghi, Crostata, Pizza, Ripieni, Tacchino, Pollo, Polpette, Polpettone, Polpettine, Involtini, Torta Magica, Recipe, Gastronomy, Italian Cuisine, Manuals, Guides, Recipes, Food Traditions, Biscuits, Brioches, Sweets, Sea, Typical Products, Fish, Molluscs, Crustaceans, Cooking, Food, Homemade Liqueur, Cakes, Bread, Buns, Grandmothers, Ancient recipes, Culinary, Step by step, Photo, Tuna, Swordfish, Prawns, Mussels, Clams, Seafood, Anchovies, Candies, Italian Pizza, Rice, Pasta, First, Second, Appetizers, Sfizi, Salads, Moist, Broth, Court-bouillon, Sauce, Butter, Octopus, Oven, Macaroni, Truffles, Accompaniment, Potatoes, Soups, Faro, Chickpeas, Beans, Vellutates, Creams, Artichokes, Asparagus, Sea Bass, Crazy Water, Sea Bream, Amberjack, White Wine, Tomato, Squid, Rabbit, Chilli, Ravioli, Dough, Guinea Fowl, Pigeon, Lentils, Skewers, Vegetable Garden, Table, Beef, Veal, Ribs, Monkfish, Herbs, Boiled, Legumes, Beans, Chickpeas, Onion, Gratin, Oil, Spoon, Tips, Classics, Gateau, Puddings, Raw, Rustic pies, Sandwiches, Donuts, Shortbread, Dough, Dessert, Pudding, Chocolate, Pancakes, Jam, Preserves, Carrots, Hazelnut, Sponge cake, Children, Tripe, Fricassee, Escarole, Spinach, Mushrooms, Tart, Stuffed, Turkey, Chicken, Meatballs, Meatloaf, Rolls, Magic Cake, Neapolitan.