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Editore: Viella, Roma, 2021
ISBN 10: 8833138348ISBN 13: 9788833138343
Da: Libreria già Nardecchia s.r.l., Rome, RM, Italia
Libro
Condizione: NEW. Roma: Viella, 2021 9788833138343 I libri di Viella 397 1409 636 p. : ill. col. b/n, indice, biografia, bibliografia ; 24 cm. Massimo Montanari ha insegnato all Università di Bologna per più di quarant anni, prima Storia medievale e poi Storia dell alimentazione, e ha dato vita al Master europeo in "Storia e cultura dell alimentazione". è senz altro uno dei maggiori esperti internazionali di una storia dell alimentazione intesa come sistema culturale che può restituire il passato nella sua interezza, ma è altrettanto noto per i suoi studi di storia agraria, anch essi sempre intesi a raggiungere una ricostruzione a tutto tondo delle società medievali, indagandone le strutture economiche e sociali insieme con quelle politiche e culturali. Questo libro, concepito come omaggio alla sua figura di studioso e di maestro, cerca di restituire il poliedrico spettro dei suoi interessi intellettuali e delle relazioni professionali e umane che ha saputo costruire nel tempo. Studiosi, allievi, collaboratori e amici hanno partecipato a questo metaforico banchetto contribuendo, ciascuno secondo il proprio stile, alla vivace conversazione propria di una tavola riccamente imbandita. Lazzari,Tiziana - Pucci Donati,Francesca.