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THE COOKS' CATALOGUE
Da: COOK AND BAKERS BOOKS, PARKSVILLE, VANCOUVER ISLAND, BC, Canada
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Aggiungi al carrelloHardcover. Condizione: Very Good. Condizione sovraccoperta: Very Good. **Bundle Up & Save On Postage** (illustratore). **Bundle Up & Save On Postage** Orange cloth cover text has very slight wear at top edge, dust jacket is without flaw. 9.5 X 11.5" 565 pages. Weight: over 2 kg Published 1976. A critical selection of the best, the necessary and the special in kitchen equipment and utensils. Over 4,000 items and including 200 extraordinary recipes plus cooking folklore and 1700 illustrations. Produced with the assistance of the world's leading food authorities. Introduction by James Beard.
