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eugène briffault (220 risultati)
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Paris À Table 1846
Da: GreatBookPrices, Columbia, MD, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 19,00
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EUR 23,78
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Paris À Table 1846
Da: GreatBookPrices, Columbia, MD, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 21,51
Spedizione EUR 2,26
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Le Duc d'Orléans, Prince Royal. Partie 2 (Histoire) (French Edition)
Da: California Books, Miami, FL, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 17,61
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La Toilette. Almanach des femmes, 1843 -Language: french
Da: GreatBookPrices, Columbia, MD, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 15,84
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Paris dans l'eau -Language: french
Da: GreatBookPrices, Columbia, MD, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 15,84
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La Toilette. Almanach des femmes, 1843 -Language: french
Da: GreatBookPrices, Columbia, MD, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 16,53
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Paris dans l'eau -Language: french
Da: GreatBookPrices, Columbia, MD, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 16,69
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Paris Dans l'Eau (French Edition)
Da: California Books, Miami, FL, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 19,37
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Paris Dans l'Eau (Éd.1844) (Arts) (French Edition)
Da: California Books, Miami, FL, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 19,37
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La Toilette. Almanach Des Femmes, 1843 (French Edition)
Da: California Books, Miami, FL, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 19,37
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Paris Table (Hardcover)
Lingua: Inglese
Editore: Oxford University Press Inc, New York, 2018
ISBN 10: 0190842032 ISBN 13: 9780190842031
Da: Grand Eagle Retail, Bensenville, IL, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Hardcover. Condizione: new. Hardcover. Described by Le Monde as "the richest view of Balzac's time seen from the table," Paris a Table: 1846 is an essential text in the history of gastronomy, along with Brillat-Savarin's The Physiology of Taste and Dumas's Dictionary of Cuisine. Its author, Eugene Briffault, was well-known in his day as a theater critic and chronicler of contemporary Paris, but also as a bon-vivant, celebrated forhis ability to quaff a bell jar full of champagne in a single draft and well-qualified to write authoritatively about the culinary culture of Paris. Focusing on the manners and customs of the dining scene, Briffault takes readers from the opulence of ameal at the Rothschilds' through every social stratum down to the student on the Left Bank and the laborer eating on the streets. He surveys the restaurants of the previous generation and his own--from the most elegant to the lowest dive--along with the eating habits of the bourgeoisie, the importance and variety of banquets, the institutional meal, and even the plight of "people who do not dine," artists and intellectuals who fell on hungry times. He records the specialties, the decor,the patrons, and the restaurateurs and their waiters. A fine storyteller, Briffault collected culinary anecdotes, from the tantrums of a king deprived of his spinach to the tragedy of "the friendliest pigthat was ever seen." The volume includes the humorous drawings of the caricaturist Bertall that cleverly reinforce the witty and ironic tone of the text. Along with J. Weintraub's introduction--which provides the first modern biography of the author and analyzes the place of Paris a Table in the literary culture of the time--the text is copiously annotated, acquainting readers with the events and characters that enliven the narrative. Paris aTable provides a delightful and delectable entryway to Briffault's Paris, the city Walter Benjamin characterized as "the capital of the nineteenth century." Paris a Table: 1846 is the first translation in English of a seminal book on gastronomy. Focusing on the Parisian dining scene, it takes the reader from the most elegant restaurant to a laborer's meals on the street, offering "the richest view of Balzac's time seen from the table" (Le Monde). Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability.
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Paris Dans l'Eau (Arts) (French Edition)
Da: California Books, Miami, FL, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 20,26
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Le Duc d'Orléans. 2e Partie. Les Funérailles (Litterature) (French Edition)
Da: California Books, Miami, FL, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 21,14
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Paris A Table 1846
Lingua: Inglese
Editore: Oxford University Press, Oxford, 2018
ISBN 10: 0190842032 ISBN 13: 9780190842031
Da: Clarendon Books P.B.F.A., Leicester, Regno Unito
Membro dell'associazione: PBFA
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 11,75
Spedizione EUR 21,73
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloHardcover. Condizione: Very Good. Condizione sovraccoperta: Very Good. Hard covers in bright condition with a very good dust jacket Size: 8vo - over 7¾" - 9¾" tall.
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Paris à Table: 1846
Da: LeLivreVert - envoi suivi, Eysines, Francia
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 4,48
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Spedito da Francia a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
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EUR 5,84
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Le Secret De Rome Au Xixe Siècle (French Edition)
Da: California Books, Miami, FL, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 28,18
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Le Duc d'Orléans, Prince Royal. Partie 2 (Histoire) (French Edition)
Da: Ria Christie Collections, Uxbridge, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 15,95
Spedizione EUR 13,74
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
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Paris Dans l'Eau (Éd.1844) (Arts) (French Edition)
Da: Ria Christie Collections, Uxbridge, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 16,98
Spedizione EUR 13,74
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
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La Toilette. Almanach Des Femmes, 1843 (French Edition)
Da: Ria Christie Collections, Uxbridge, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 16,98
Spedizione EUR 13,74
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
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Paris Dans l'Eau (French Edition)
Da: Ria Christie Collections, Uxbridge, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 17,22
Spedizione EUR 13,74
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
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Le Secret de Rome Au Xixe Siecle: Le Peuple, La Cour, L'Eglise... (French Edition)
Da: California Books, Miami, FL, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 31,70
Spedizione gratuita
Spedito in U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
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Paris Dans l'Eau (Arts) (French Edition)
Da: Ria Christie Collections, Uxbridge, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 18,01
Spedizione EUR 13,74
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
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Paris À Table 1846
Da: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 25,28
Spedizione EUR 17,20
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
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Le Duc d'Orléans. 2e Partie. Les Funérailles (Litterature) (French Edition)
Da: Ria Christie Collections, Uxbridge, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 18,88
Spedizione EUR 13,74
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
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Paris À Table 1846
Da: Revaluation Books, Exeter, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 31,38
Spedizione EUR 11,47
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 2 disponibili
Aggiungi al carrelloHardcover. Condizione: Brand New. 272 pages. 8.50x5.50x0.50 inches. In Stock.
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Paris a Table: 1846
Lingua: Inglese
Editore: Oxford University Press Inc, 2018
ISBN 10: 0190842032 ISBN 13: 9780190842031
Da: THE SAINT BOOKSTORE, Southport, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 25,29
Spedizione EUR 17,59
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 15 disponibili
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Paris À Table (Litterature) (French Edition)
Da: Ria Christie Collections, Uxbridge, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 19,92
Spedizione EUR 13,74
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
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