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Standards, Principles and Techniques in Quantity Food Production
Editore: Wiley & Sons, Incorporated, John, 1988
ISBN 10: 0442256620 ISBN 13: 9780442256623
Lingua: Inglese
Da: Better World Books Ltd, Dunfermline, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 4,09
Convertire valutaEUR 5,93 per la spedizione da Regno Unito a ItaliaQuantità: 1 disponibili
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Quantity : Food Production, Planning, and Management
Editore: Wiley & Sons, Incorporated, John, 2000
ISBN 10: 0471333476 ISBN 13: 9780471333470
Lingua: Inglese
Da: Better World Books Ltd, Dunfermline, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 5,08
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Management by Menu
Editore: Wiley & Sons, Incorporated, John, 2007
ISBN 10: 0471475777 ISBN 13: 9780471475774
Lingua: Inglese
Da: Better World Books Ltd, Dunfermline, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 5,83
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Standards, Principles, and Techniques in Quantity Food Production
Da: Ozark Relics and Rarities, Seneca, MO, U.S.A.
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
EUR 1,09
Convertire valutaEUR 12,78 per la spedizione da U.S.A. a ItaliaQuantità: 1 disponibili
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Quantity Food Purchasing (5th Edition)
Da: ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 9,60
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Management by Menu, 4e Study Guide
Editore: Wiley & Sons, Incorporated, John, 2007
ISBN 10: 0470140534 ISBN 13: 9780470140536
Lingua: Inglese
Da: Better World Books Ltd, Dunfermline, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 10,38
Convertire valutaEUR 5,93 per la spedizione da Regno Unito a ItaliaQuantità: 2 disponibili
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Management by Menu
Da: ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, U.S.A.
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EUR 7,60
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Aggiungi al carrelloPaperback. Condizione: Fair. No Jacket. Readable copy. Pages may have considerable notes/highlighting. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less 1.45.
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Managing Bar and Beverage Operations
Editore: Educational Institute of American Hotel & Mot, 1996
ISBN 10: 0866121137 ISBN 13: 9780866121132
Lingua: Inglese
Da: ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, U.S.A.
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EUR 6,79
Convertire valutaEUR 13,90 per la spedizione da U.S.A. a ItaliaQuantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloPaperback. Condizione: Good. No Jacket. Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less 2.1.
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Quantity Food Production, Planning, and Management
Editore: Van Nostrand Reinhold Company, 1989
ISBN 10: 0442240163 ISBN 13: 9780442240165
Lingua: Inglese
Da: ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, U.S.A.
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EUR 9,00
Convertire valutaEUR 13,24 per la spedizione da U.S.A. a ItaliaQuantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloHardcover. Condizione: Good. No Jacket. Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less 2.
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Quantity Food Purchasing
Da: Better World Books, Mishawaka, IN, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 3,63
Convertire valutaEUR 18,72 per la spedizione da U.S.A. a ItaliaQuantità: 1 disponibili
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Quantity : Food Production, Planning, and Management
Editore: Wiley & Sons, Incorporated, John, 1979
ISBN 10: 0442257457 ISBN 13: 9780442257453
Lingua: Inglese
Da: Better World Books: West, Reno, NV, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 3,74
Convertire valutaEUR 19,10 per la spedizione da U.S.A. a ItaliaQuantità: 1 disponibili
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Food Service Planning: Layout Planning and Equipment Selection for Public Foodservice Facilities
Da: ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 7,23
Convertire valutaEUR 16,21 per la spedizione da U.S.A. a ItaliaQuantità: 1 disponibili
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Presenting Service : The Ultimate Guide for the Foodservice Professional
Editore: Wiley & Sons, Incorporated, John, 1996
ISBN 10: 0471413178 ISBN 13: 9780471413172
Lingua: Inglese
Da: Better World Books, Mishawaka, IN, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 5,91
Convertire valutaEUR 18,12 per la spedizione da U.S.A. a ItaliaQuantità: 1 disponibili
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Standards, Principles, and Techniques in Quantity Food Production
Editore: McCutchan Publishing Corporation 1966, 1966
Da: ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 14,50
Convertire valutaEUR 6,69 per la spedizione da U.S.A. a ItaliaQuantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloHardcover. Condizione: Good. No Jacket. Missing dust jacket; Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less 1.01.
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Quantity Food Purchasing
Da: Wonder Book, Frederick, MD, U.S.A.
Membro dell'associazione: ABAA ILAB
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 5,97
Convertire valutaEUR 22,03 per la spedizione da U.S.A. a ItaliaQuantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: Good. Good condition. 2nd edition. A copy that has been read but remains intact. May contain markings such as bookplates, stamps, limited notes and highlighting, or a few light stains.
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Standards, Principles, and Techniques in Quantity Food Production
Da: Clevedon Community Bookshop Co-operative, Clevedon, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 21,99
Convertire valutaEUR 10,56 per la spedizione da Regno Unito a ItaliaQuantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloHardcover. Condizione: Good. 3rd Edition. All of our books without an ISBN number (normally pre-1970 in date) are described individually in detail. Books with an ISBN number (this one included) are all offered for sale in good condition or better: some may be in very good, near fine, or fine condition. If the condition is critical to your decision to purchase, then please contact us and we will let you know our view of its condition. If the book is very heavy, we will may need to contact you before completion of purchase to advise you of extra postage costs.
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Scopri anche Rilegato Prima edizione
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Foodservice Planning: Layout and Equipment
Da: ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 21,21
Convertire valutaEUR 14,89 per la spedizione da U.S.A. a ItaliaQuantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloHardcover. Condizione: Good. No Jacket. Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less 2.25.
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Standards, Principles, and Techniques in Quantity Food Production (2nd ed.)
Editore: McCutchan Publishing, Berkeley, CA, 1966
Lingua: Inglese
Da: Persephone's Books, Gastonia, NC, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 10,89
Convertire valutaEUR 26,44 per la spedizione da U.S.A. a ItaliaQuantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloCloth. Condizione: Very Good. Condizione sovraccoperta: Near Very Good. Second Edition. vii, 708 pp. One corner is bumped; light foxing to endpapers and to page edges; number '14' written on front free endpaper. The jacket is lightly scuffed along the upper edge, and at the corners, is slightly foxed, and has the number '14' written on the spine.
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Managing Bar and Beverage Operations
Editore: Educational Institute of American Hotel & Mot, 1991
ISBN 10: 0866120599 ISBN 13: 9780866120593
Lingua: Inglese
Da: ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 15,70
Convertire valutaEUR 22,50 per la spedizione da U.S.A. a ItaliaQuantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloHardcover. Condizione: As New. No Jacket. Pages are clean and are not marred by notes or folds of any kind. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less 3.4.
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Foodservice Planning : Layout, Design, and Equipment
Editore: Pearson Education, Limited, 1999
ISBN 10: 0130964468 ISBN 13: 9780130964465
Lingua: Inglese
Da: Better World Books, Mishawaka, IN, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 19,07
Convertire valutaEUR 19,77 per la spedizione da U.S.A. a ItaliaQuantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: Very Good. 4 Edition. Used book that is in excellent condition. May show signs of wear or have minor defects.
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Quantity Food Purchasing
Da: Table of Contents, Omaha, NE, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 13,61
Convertire valutaEUR 25,33 per la spedizione da U.S.A. a ItaliaQuantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrello2nd Printing Hardbound Good+. 8vo, 694, No DJ. General wear. 2nd printing of the 3rd Edition. Text is clean and unmarked. ISBN:0-02-366220-4.
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UNDERSTANDING FOOD
Da: Libreria 7 Soles, Galapagar, MA, Spagna
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 8,00
Convertire valutaEUR 8,90 per la spedizione da Spagna a ItaliaQuantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrello1969, New York, London, Sydney, Toronto, JohnWiley and Sons, 495 paginas, ilustraciones, 23x17, cubiertas en tapa blanda ilustrada, buen estado.
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EUR 24,43
Convertire valutaEUR 18,03 per la spedizione da Regno Unito a ItaliaQuantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloHard Cover. Condizione: Very Good Minus. No Jacket. Some very light foxing to rear endpapers, bottom edge of front endpapers and closed edges. Size: Large 8vo 0.0.
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Management by Menu
Editore: Educational Foundation of the, 1993
ISBN 10: 0915452731 ISBN 13: 9780915452736
Lingua: Inglese
Da: Bank of Books, Ventura, CA, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 8,58
Convertire valutaEUR 39,65 per la spedizione da U.S.A. a ItaliaQuantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrellohardcover. Condizione: Acceptable. 1994 Print. A book that has various signs of damaged but is complete. Heavily worn. We have 75,000 books to choose from -- Ship within 24 hours -- Satisfaction Guaranteed!
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EUR 34,41
Convertire valutaEUR 17,90 per la spedizione da Germania a ItaliaQuantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrellopaperback. Condizione: Gut. 255 Seiten; 9780471475781.3 Gewicht in Gramm: 1.
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Managing Beverage Service
Editore: Amer Hotel & Motel Assn
Da: WeBuyBooks, Rossendale, LANCS, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 21,68
Convertire valutaEUR 9,56 per la spedizione da Regno Unito a ItaliaQuantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: Very Good. Most items will be dispatched the same or the next working day. A copy that has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged.
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Management by Menu and NRAEF Workbook Package
Editore: John Wiley & Sons
Da: WeBuyBooks, Rossendale, LANCS, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 21,68
Convertire valutaEUR 10,98 per la spedizione da Regno Unito a ItaliaQuantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: Like New. Most items will be dispatched the same or the next working day. An apparently unread copy in perfect condition. Dust cover is intact with no nicks or tears. Spine has no signs of creasing. Pages are clean and not marred by notes or folds of any kind.
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Understanding Cooking Programmed
Editore: University of Massachusetts, 1965
Da: George Kent, Bookseller, Silverhill, AL, U.S.A.
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
Prima edizione
EUR 19,92
Convertire valutaEUR 22,87 per la spedizione da U.S.A. a ItaliaQuantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloHardcover. Condizione: Near Fine. No Jacket. 1st Edition. This 1965 assumed first edition of 309 pages plus blank note pages is tight, bright, and clean with no names or markings. The black cloth cover with gilt print has a rubbed appearance turned in different ways. The book is near fine minus.
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Quantity food production
Da: Clivia Mueller, Isernhagen, Germania
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 9,90
Convertire valutaEUR 15,00 per la spedizione da Germania a ItaliaQuantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloCahners Books. Boston, Massachusetts USA. 1974. 3. Aufl. 661 S. 16*24cm. -3)Bibl. Bibliotheksexemplar/Library copy.
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Quantity Food Purchasing
Editore: John Wiley & sons Inc 1961, 1961
Da: POQUETTE'S BOOKS, DEWITT, MI, U.S.A.
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
EUR 11,15
Convertire valutaEUR 33,04 per la spedizione da U.S.A. a ItaliaQuantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloHardcover. Condizione: Good.
