mario notomista (24 risultati)

Rilegato. Condizione: new. Castellamare di Stabia, 2020; ril., pp. 144, ill. col., cm 12x22. Gli amalfitani edificarono il Castello di Lettere nella metà del X secolo, lungo una delle principali vie di comunicazione che controllava il valico di Pino-Agerola, in una posizione geografica ideale per prevenire gli attacchi dal mare e dai monti. Con i castra di Pino e Gragnano e successivamente di Pimonte, quello di Lettere rappresentava il sistema di sorveglianza e di controllo del Ducato di Amalfi verso i territori della Valle del Sarno.Per gli amalfitani, il Castello svolgeva una duplice funzione di controllo e difesa del territorio e della popolazione, e di garanzia dell'unità politico-amministrativa nonchè religiosa, attraverso l'impianto tipico di un villaggio fortificato, dove grosse e spesse mura proteggevano chiese, abitazioni e monumenti.Come nodo di un sistema territoriale più ampio, riferimento per le popolazioni residenti e straniere e sede di relazioni e scambi di usi e costumi e di tradizioni tipiche del luogo, il Castello di Lettere rappresentava in epoca medievale un centro politico e religioso dominante nel territorio dei Monti Lattari.La riscoperta del sito medievale, in epoca recente, è stata favorita da un progetto comunale relativo ad un intervento di restauro e ammodernamento, che ha previsto la realizzazione di una campagna di scavi, principalmente concentrati in una delle torri di avvistamento del castello, definita comunemente "torre quadra". I materiali archeologici recuperati hanno innescato un forte interesse verso la storia del castello e la sua funzione di baluardo difensivo.A tale scopo, nel 2018 il Comune di Lettere e il Parco Archeologico di Pompei hanno sottoscritto un protocollo d'intesa, che ha di fatto trasformato il sito in Parco Archeologico, ridando al castello quale centro strategico di riferimento territoriale. La pubblicazione di questo volume è parte integrante di un processo di divulgazione che amplia la platea di conoscitori e stimatori del Parco Archeologico del Castello di Lettere, favorendo e suscitando un sentimento di conoscenza storica e scientifica, nonché di curiosità sulla funzione e importanza che il sito aveva, ha e avrà per il territorio dei Monti Lattari, per l'intera Valle del Sarno e per Mezzogiorno d'Italia. Libro.

Brossura. Condizione: new. Castellamare di Stabia, 2021; br., pp. 64, 100 ill. col., cm 16,5x24. Attualmente si producono a Gragnano più di 5.000 panuozzi a settimana, quindi, una realtà che va tutelata e potenziata. Per questo motivo nel 2019 è nata l'Associazione "Pizza e Panuozzo di Gragnano", con l'obiettivo di difendere il prodotto dalle pseudo-imitazioni e di veder realizzato il sogno del riconoscimento IGP. I produttori si sono trovati concordi nel fissare alcuni punti fermi che costituiscano la garanzia e l'identità del prodotto: l'esperienza e la capacità di colui che crea lo speciale impasto, che è differente sia da quello del pane tradizionale che da quello della pizza napoletana, la sua lievitazione ed idratazione, la caratteristica forma e pezzatura, l'utilizzo di prodotti di alta qualità nella farcitura e la cottura in forni a legna o a fiamma di nuova generazione. Sono queste le caratterische che rendono unico questo prodotto. Libro.

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Rilegato. Condizione: new. Amalfi, 2023; ril., pp. 143, ill.(Conoscere Tutelare Valorizzare. 2). Questo volume nasce dalla redazione della Carta del Potenziale Archeologico del territorio comunale di Pompei, che gli archeologi Domenico Camardo e Mario Notomista, della Sosandra srl, hanno realizzato per conto dell'Amministrazione civica nel corso dell'elaborazione del Piano Urbanistico Comunale. È nota a tutti l'importanza che l'antica Pompei riveste nel mondo, sia come fonte di conoscenza delle civiltà del passato ed in modo particolare di quella romana del I secolo d.C., sia come attrattore turistico. Meno conosciuti sono, invece, i numerosi rinvenimenti sparsi nel territorio, che testimoniano una frequentazione umana di questi luoghi a partire dall'Età Preistorica. La ragione di questa mancanza è dovuta essenzialmente al fatto che molti di questi siti pur essendo stati individuati ed esplorati, in alcuni casi anche integralmente, sono stati successivamente ricoperti e quindi oggi non sono più visibili. A ciò si aggiunga che mentre l'antica città è stata oggetto di indagini sistematiche avviate nel 1748 sotto l'egida della corona Borbonica, il territorio invece è stato esplorato solo attraverso interventi sporadici. Lo scopo di questo volume, che mappa i rinvenimenti archeologici e le aree sottoposte a vincolo presenti entro i confini comunali, è quello di costituire un valido strumento di lavoro che serva da base a tutti quei professionisti che si adopereranno per lo sviluppo urbano della città tenendo presente anche le valenze storico-archeologiche. L'auspicio che grazie all'utilizzo di questo volume, finanziato dal Centro di Cultura e Storia Amalfitana, tutti i soggetti coinvolti riusciranno a conciliare la salvaguardia del patrimonio archeologico con le necessità di sviluppo territoriale, trasformando quello che per molti è un "rischio archeologico" in un vero e proprio "potenziale" a servizio della crescita culturale della comunità pompeiana. Libro.

Brossura. Condizione: new. Amalfi, 2017; br., pp. 175, ill. b/n, cm 21x28.(Conoscere Tutelare Valorizzare. 1). Questo volume nasce dalla prescrizione fatta dalla Soprintendenza Speciale Pompei al Comune di Gragnano di dotarsi di una Carta del Potenziale Archeologico in appoggio al Piano Urbanistico Comunale (PUC) adottato nell'ottobre del 2015. Fin dall'origine di questo studio ci siamo resi conto di come da quest'azione di analisi del patrimonio archeologico gragnanese potesse nascere, oltre che uno strumento di tutela e programmazione territoriale, anche un valido mezzo di "conoscenza per la valorizzazione". La prima fase del lavoro è stata quella della raccolta del materiale d'archivio conservato nell'Ufficio Tecnico del Comune, in quelli della Soprintendenza, e presso l'Archivio di Stato di Napoli. Inoltre è stata dettagliatamente analizzata la vasta bibliografia relativa alla ricerca geologica, archeologica e storico-artistica riguardante il territorio di Gragnano. Libro.

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Brossura. Condizione: ottimo. senza sovraccoperta. prima edizione. ormato in 8°;70 pagine. Brossura editoriale figurata con alette. Con illustrazioni a colori. Edizione fuori commercio a cura della Soprintendenza Speciale per I Beni Archeologici di Napoli e Pompei.

Brossura. Condizione: new. Castellamare di Stabia, 2019; br., pp. 160, 213 ill. b/n e col., tavv. b/n e col., cm 24,5x28. Il territorio di Gragnano può vantare una presenza antropica organizzata antica di millenni. Fin dal I secolo a.C. era stato parte dell'ager Stabianus, il territorio dell'antica Stabiae, che era fittamente punteggiato di fattorie dedite allo sfruttamento intensivo delle risorse agrarie. Dopo secoli di crisi tra il tardo antico e l'alto Medioevo l'abitato prende forma di insediamento stabile ed organizzato almeno a partire dal X secolo, grazie all'azione del Ducato Amalfitano. È in questi anni che riprende forza la vocazione agricola del territorio basata sulla coltivazione della vite e la produzione del vino, a cui si affiancarono, a partire dal basso medioevo, altre colture pregiate come quella dell'olivo. Nello stesso periodo, pur non avendo riferimenti certi sulla presenza di coltivazioni di ciliegie, un'altra delle eccellenze oggi presenti nel territorio gragnanese, abbiamo documenti del XIV secolo dell'impianto a Gragnano di frutteti e agrumeti. Le eccellenze enogastronomiche di questo territorio sembrano partire quindi da lontano. Non è poi un caso che proprio all'età angioina risalgano i primi documenti che parlano di molini nel fiume di Gragnano. Queste notizie indicano che è già presente l'attività molitoria del grano che sarà alla base della nascita dell'industria della pasta di Gragnano. Questa avrà un grande sviluppo nel XIX secolo e farà di Gragnano la città della pasta e dei pastifici. Un importante centro per la molitura del grano non poteva poi non dar luogo anche a una forte tradizione di panificazione. È proprio in questa prospettiva che bisogna inquadrare la creazione del panuozzo, l'ultima eccellenza gragnanese, nata negli anni a ridosso della Seconda Guerra Mondiale. In sintesi le eccellenze gragnanesi, il vino, l'olio, le ciliegie, la pasta e il panuozzo, sono tutti prodotti che si inquadrano perfettamente nella dieta mediterranea e discendono in modo diretto o indiretto da una tradizione secolare. In una tradizione di alimenti così antica non potevano mancare una serie di ricette della tradizione. Avvalendoci della consulenza di un giovane e affermato chef abbiamo provato a riproporre dei menù della tradizione collegati alle principali festivitàà dell'anno, fondamentalmente legate al calendario liturgico. In queste occasioni vengono riproposti una serie di piatti che in alcuni casi venivano preparati solo in quella ricorrenza, ma che avevano precise corrispondenze con i prodotti di stagione. Le ricette erano solo apparentemente comuni per tutte le famiglie di Gragnano, visto che nella realtà erano personalizzate, nei dettagli e in piccoli segreti, in ogni famiglia. Sono ricette costruite utilizzando i prodotti del territorio ed esaltando sempre i sapori semplici, ma talvolta anche decisi, tipici della nostra cultura alimentare che meritano di essere conosciuti e difesi. Con ricette della tradizione e menù tipici selezionati dallo chef Giulio Coppola. Libro.

Rilegato. Condizione: new. Amalfi, 2013; ril., pp. 256, ill. b/n e col., cm 25x28. Il volume nasce dalla volontà di valorizzare un'importantissima pianta commissionata dalla famiglia Chiroga, risalente alla seconda metà del Settecento, dove è mirabilmente delineata la planimetria di Gragnano e soprattutto il complesso sistema arterioso degli acquedotti che collegavano i diversi casali di cui si componeva la città, ai quali erano legati numerosi molini che traevano dall'acqua l'indispensabile forza motrice. Analizzando la pianta colpiscono le profonde trasformazioni urbanistiche che nel corso dell'Ottocento hanno mutato il volto di Gragnano attraverso l'intervento pubblico (.) Il lavoro, che ha come filo conduttore un percorso topografico e cronologico (tra il XVIII e il XX secolo). (e le) indagini storiche e iconografiche hanno mostrato che il motore di tutto il fenomeno di trasformazione urbanistica di Gragnano ha un nome preciso: la pasta. Libro.

Hardback. Condizione: New.

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Paperback. Condizione: New.

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Paperback. Condizione: new. Paperback. This volume is published in time to celebrate the 90th anniversary of the launch of excavations at Herculaneum by Amedeo Maiuri. Thanks to the Herculaneum Conservation Project which has been studying and conserving the archaeological site for over a decade, the authors have come into daily contact with the results of Maiuri's extraordinary legacy of excavation and restoration that he carried out from 1927 to 1961. His ambitious dream to uncover the ancient Roman city was fulfilled by organizing every step of site works from excavation to restoration efficiently, through to the on-site display of the most significant finds. In this way the site became a sort of open-air museum in which the artefacts were contextualised; not just works of ancient art but mainly those finds which illustrated daily life in the past. Unfortunately, over the years as visitor numbers increased so did the risk of theft and damage to the objects, leading over time to their removal to storerooms. Maiuri's innovative experiment to make Herculaneum an open-air museum was gradually forgotten. The first part of the volume, by Domenico Camardo and Mario Notomista, follows the personal and professional life of Amedeo Maiuri, from his early experiences in Greece through to his return to Naples as superintendent, when he turned his attention to Herculaneum. There then follows a contribution by Paola Pesaresi who reconstructs how he organized his site works and discusses his restoration methodology at Herculaneum. Andrew Wallace-Hadrill's chapter explores instead Maiuri's extraordinary abilities as an advocate for Herculaneum, raising awareness of its significance among the general public. Massimo Osanna also focuses on Maiuri' s abilities as a communicator, but this time through the series of displays he set up within the archaeological spaces at Pompeii and Herculaneum. In the third part of the volume, the editors provide a full catalogue of the on-site displays that Maiuri created at Herculaneum, well illustrated with plans and archive images. The volume then finales with an extraordinary selection of over 130 archive photographs, most of them previously unpublished, that allow the reader greater understanding of Amedeo Maiuri's major archaeological venture at Herculaneum. Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability.

Condizione: As New. Unread book in perfect condition.

Condizione: New. 2017. Paperback. . . . . .

Condizione: New. 2017. Paperback. . . . . . Books ship from the US and Ireland.

Paperback. Condizione: new. Paperback. This volume is published in time to celebrate the 90th anniversary of the launch of excavations at Herculaneum by Amedeo Maiuri. Thanks to the Herculaneum Conservation Project which has been studying and conserving the archaeological site for over a decade, the authors have come into daily contact with the results of Maiuri's extraordinary legacy of excavation and restoration that he carried out from 1927 to 1961. His ambitious dream to uncover the ancient Roman city was fulfilled by organizing every step of site works from excavation to restoration efficiently, through to the on-site display of the most significant finds. In this way the site became a sort of open-air museum in which the artefacts were contextualised; not just works of ancient art but mainly those finds which illustrated daily life in the past. Unfortunately, over the years as visitor numbers increased so did the risk of theft and damage to the objects, leading over time to their removal to storerooms. Maiuri's innovative experiment to make Herculaneum an open-air museum was gradually forgotten. The first part of the volume, by Domenico Camardo and Mario Notomista, follows the personal and professional life of Amedeo Maiuri, from his early experiences in Greece through to his return to Naples as superintendent, when he turned his attention to Herculaneum. There then follows a contribution by Paola Pesaresi who reconstructs how he organized his site works and discusses his restoration methodology at Herculaneum. Andrew Wallace-Hadrill's chapter explores instead Maiuri's extraordinary abilities as an advocate for Herculaneum, raising awareness of its significance among the general public. Massimo Osanna also focuses on Maiuri' s abilities as a communicator, but this time through the series of displays he set up within the archaeological spaces at Pompeii and Herculaneum. In the third part of the volume, the editors provide a full catalogue of the on-site displays that Maiuri created at Herculaneum, well illustrated with plans and archive images. The volume then finales with an extraordinary selection of over 130 archive photographs, most of them previously unpublished, that allow the reader greater understanding of Amedeo Maiuri's major archaeological venture at Herculaneum. Shipping may be from our Sydney, NSW warehouse or from our UK or US warehouse, depending on stock availability.