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mcclements david julian (175 risultati)
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Meat Less: The Next Food Revolution
Editore: Springer Nature Switzerland, 2023
ISBN 10: 3031239636 ISBN 13: 9783031239632
Lingua: Inglese
Condizione: Gut. Zustand: Gut | Seiten: 272 | Sprache: Englisch | Produktart: Bücher.
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Food Emulsions: Principles, Practice, and Techniques.
Da: Universitätsbuchhandlung Herta Hold GmbH, Berlin, Germania
Membro dell'associazione: GIAQ ILAB VDA
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
Prima edizione
EUR 21,00
Convertire valutaEUR 10,00 per la spedizione da Germania a ItaliaQuantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrello1st ed. 19 x 26 cm. 392 pages. Hardcover. Versand aus Deutschland / We dispatch from Germany via Air Mail. Einband bestoßen, daher Mängelexemplar gestempelt, sonst sehr guter Zustand. Imperfect copy due to slightly bumped cover, apart from this in very good condition. Stamped. Sprache: Englisch.
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Future Foods: How Modern Science Is Transforming the Way We Eat
Da: Books Puddle, New York, NY, U.S.A.
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
EUR 34,56
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Aggiungi al carrelloCondizione: New. pp. 400.
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How to Be a Successful Scientist: A Guide for Graduate Students, Postdocs, and Professors (Hardback or Cased Book)
Da: BargainBookStores, Grand Rapids, MI, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 33,03
Convertire valutaEUR 11,55 per la spedizione da U.S.A. a ItaliaQuantità: 5 disponibili
Aggiungi al carrelloHardback or Cased Book. Condizione: New. How to Be a Successful Scientist: A Guide for Graduate Students, Postdocs, and Professors 1.32. Book.
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EUR 49,71
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Aggiungi al carrelloPAP. Condizione: New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000.
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Developments in Acoustics & Ultrasonics: Proceedings of the Meeting Organized By the IOP Physical Acoustics Group, Leeds, U.K. 24-25 September 1991
Editore: IOP Publishing Ltd, Bristol, U.K, 1992
ISBN 10: 0750302445 ISBN 13: 9780750302449
Lingua: Inglese
Da: Peter Rhodes, Southampton, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 44,66
Convertire valutaEUR 19,33 per la spedizione da Regno Unito a ItaliaQuantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloPaperback. Condizione: Very Good -. 300 x 210mm. pp. 256. English text. Volume recording the proceedings of the a meeting on developments in acoustics and ultrasonics held by the IOP Physical Acoustics Group in Bristol, U.K from the 24th to 25th of september 1991. Black and white illustrations. Bound in original black and green wraps. Some light curling and bumping to corners, and previous owners stamp to first two pages, otherwise clean. Binding strong. No underlining. First English Language Paperback Edition.
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How to be a Successful Scientist : A Guide for Graduate Students, Postdocs, and Professors
Editore: Springer Nature Switzerland, Springer Nature Switzerland, 2025
ISBN 10: 3031514041 ISBN 13: 9783031514043
Lingua: Inglese
EUR 48,14
Convertire valutaEUR 14,99 per la spedizione da Germania a ItaliaQuantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloTaschenbuch. Condizione: Neu. Druck auf Anfrage Neuware - Printed after ordering - This book provides important advice to scientists at all stages of their careers on how to be a more effective and impactful researcher. It provides tips on: designing, performing, and analyzing experiments; writing, submitting and revising manuscripts; preparing and giving scientific talks and posters; writing grant proposals; and writing and defending a graduate thesis. It also provides advice on soft skills, like communication, networking, creativity, critical thinking, and working in teams. A major emphasis of the book is the importance of writing and publishing scientific manuscripts, as this is the main way that scientific knowledge is disseminated, as well as being an important element for building a strong curriculum vitae. The book should be an extremely valuable resource for graduate students throughout their studies but should also be useful for postdocs and professors who want to hone their research skills.The book is written by three scientists from the same family who are each at different stages in their careers and can therefore provide different perspectives. David Julian McClements is a distinguished professor who is currently the most highly cited author in Food Science in the world. He has published over 1300 scientific articles and numerous books. Jake McClements is beginning his career as a lecturer in the United Kingdom, while Isobelle Farrell McClements is just starting her career as a graduate student in the United States.
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FOOD NANOTECHNOLOGY
Da: Romtrade Corp., STERLING HEIGHTS, MI, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 66,20
Convertire valutaGratis per la spedizione da U.S.A. a ItaliaQuantità: 1 disponibili
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Next-generation Plant-based Foods - Design, Production, and Properties : Design, Production, and Properties
Da: GreatBookPrices, Columbia, MD, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 61,89
Convertire valutaEUR 17,11 per la spedizione da U.S.A. a ItaliaQuantità: Più di 20 disponibili
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Meat Less: The Next Food Revolution (Copernicus Books)
Editore: Springer
Da: Academic Book Solutions, Medford, NY, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 23,11
Convertire valutaEUR 34,23 per la spedizione da U.S.A. a ItaliaQuantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrellopaperback. Condizione: VeryGood. A copy that may have been read, very minimal wear and tear. May have a remainder mark.
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How to be a Successful Scientist: A Guide for Graduate Students, Postdocs, and Professors
Editore: Springer
Da: Academic Book Solutions, Medford, NY, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 31,62
Convertire valutaEUR 34,23 per la spedizione da U.S.A. a ItaliaQuantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrellohardcover. Condizione: LikeNew. Used Like New, no missing pages, no damage to binding, may have a remainder mark.
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Nanoparticle- and Microparticle-based Delivery Systems: Encapsulation, Protection and Release of Active Compounds
Da: Majestic Books, Hounslow, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 118,63
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Understanding and Controlling the Microstructure of Complex Foods.
Editore: Cambridge : Woodhead Publishing / CRC Press, 2007
ISBN 10: 1420065734 ISBN 13: 9781420065732
Lingua: Inglese
Da: Antiquariat Bookfarm, Löbnitz, Germania
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
8°, Hardcover. 772 S. Ehemaliges Bibliotheksexemplar mit entsprechenden Stempeln und Signaturen. Leichte Lagerspuren. Einband etwas berieben und mit kleineren Randläsuren. Dem Alter entsprechend sehr guter (ungelesener) Erhaltungszustand. 9781420065732 Sprache: Englisch Gewicht in Gramm: 1290.
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Next-Generation Plant-based Foods: Design, Production, and Properties
Da: Ria Christie Collections, Uxbridge, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 155,47
Convertire valutaEUR 10,53 per la spedizione da Regno Unito a ItaliaQuantità: Più di 20 disponibili
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EUR 172,90
Convertire valutaEUR 9,41 per la spedizione da Spagna a ItaliaQuantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New. 003cp003e003ci003eBiodegradable and Edible Food Packaging: Trends and Technologies003c/i003e presents the concept, status and recent advancements of Biodegradable and Edible packaging materials. The book offers broad and available information regarding principles of food packaging and its applications in different area of food and non-food. Chapters bring a detailed overview of the interaction of constituents and properties like physiochemical, mechanical, microbiological and engineering. The book also serves latest information regarding the packaging requirements of almost all food groups, including knowledge regarding biodegradable and edible food packaging materials that reduce environmental pollution. 003c/p003e 003cp003eThis is a solid reference book that helps readers understand different benefits of using biodegradable and edible films and their development and suitability with various foods. 003c/p003e *** Nota: Los envíos a España peninsular, Baleares y Canarias se realizan a través de mensajería urgente. No aceptamos pedidos con destino a Ceuta y Melilla.
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Nanoemulsions : Formulation, Applications, and Characterization
Da: GreatBookPrices, Columbia, MD, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 202,45
Convertire valutaEUR 17,11 per la spedizione da U.S.A. a ItaliaQuantità: Più di 20 disponibili
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Food Emulsions: Principles, Practices, and Techniques, Third Edition
Da: Chiron Media, Wallingford, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 204,94
Convertire valutaEUR 23,42 per la spedizione da Regno Unito a ItaliaQuantità: 4 disponibili
Aggiungi al carrelloHardcover. Condizione: New.
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Nanoparticle- and Microparticle-based Delivery Systems
Da: Books Puddle, New York, NY, U.S.A.
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
EUR 227,02
Convertire valutaEUR 7,70 per la spedizione da U.S.A. a ItaliaQuantità: 1 disponibili
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Food Emulsions - Principles, Practice, and Techniques.
Da: Antiquariat Bookfarm, Löbnitz, Germania
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Hardcover. 392 S. Ex-library with stamp and library-signature in good condition, some traces of use. R15102 9780849380082 Sprache: Englisch Gewicht in Gramm: 550.
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Bioactive Delivery Systems for Lipophilic Nutraceuticals: Formulation, Fabrication, and Application
Editore: Royal Society of Chemistry, 2022
ISBN 10: 1839164182 ISBN 13: 9781839164187
Lingua: Inglese
Da: Revaluation Books, Exeter, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 327,07
Convertire valutaEUR 11,72 per la spedizione da Regno Unito a ItaliaQuantità: 2 disponibili
Aggiungi al carrelloHardcover. Condizione: Brand New. gld edition. 300 pages. 9.21x6.14x1.22 inches. In Stock.
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Pflanzliche Lebensmittelalternativen : Eigenschaften, Formulierung, Verarbeitungsmethoden und Herstellung
Editore: Springer International Publishing, Springer International Publishing, 2024
ISBN 10: 3031526384 ISBN 13: 9783031526381
Lingua: Tedesco
EUR 89,99
Convertire valutaEUR 14,99 per la spedizione da Germania a ItaliaQuantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloTaschenbuch. Condizione: Neu. Druck auf Anfrage Neuware - Printed after ordering - Die Entwicklung pflanzlicher Lebensmittelalternativen ist eines der am schnellsten fortschreitenden Gebiete in unserem modernen Ernährungssystem. Viele Verbraucher\*innen reduzieren den Konsum von tierischen Lebensmitteln und greifen vermehrt zu pflanzlichen Alternativen. Die Lebensmittelindustrie greift dieses Konsummuster auf und bietet zunehmend innovative pflanzliche Alternativprodukte an.Die Entwicklung und Herstellung dieser alternativen Lebensmittel geht jedoch mit großen Herausforderungen einher, da viele tierische Lebensmittel aus sehr komplexen Strukturen mit hochfunktionellen Inhaltsstoffen bestehen. Eine wissenschaftliche Herangehensweise ist daher eine wesentliche Voraussetzung, um pflanzliche Lebensmittelalternativen mit einer hohen Verbraucherakzeptanz und hohem Nährwert zu entwickeln.Dieses Fachbuch beschreibt die Wissenschaft und Technologie von pflanzlichen Lebensmittelalternativen. Leser\*innen erhalten einen Überblick über die verwendeten Zutaten und Verarbeitungsprozesse sowie über die wichtigsten Ernährungs- und Qualitätsmerkmale spezifischer pflanzlicher Lebensmittelkategorien wie Alternativen zu Milch und Milchprodukten, Eiern und Eiprodukten sowie Fleisch und Meeresfrüchten. Fachkräfte mit Bezug zur Lebensmitteltechnologie können dieses grundlegende Wissen nutzen, um die nächste Generation gesünderer und nachhaltigerer pflanzlicher Lebensmittelalternativen herzustellen.
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Future food: How modern science changes our diet(Chinese Edition)
ISBN 10: 7518430592 ISBN 13: 9787518430598
EUR 164,70
Convertire valutaEUR 12,84 per la spedizione da Cina a ItaliaQuantità: 5 disponibili
Aggiungi al carrellopaperback. Condizione: New. Language:Chinese.Paperback. Pub Date: 392 Publisher: China Light Industry Press. Future Food: How to change our food: How is the food structure of food? How does sound and color affect the taste? Will there be a 3D food printer in our family? Nanotechnology and genetic editing should be used to optimize our food .
