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-
Designing Functional Foods Measuring and Controlling Food Structure Breakdown and Nutrient Absorbtion
Editore: Woodhead Publishing, Cambridge, 2009
ISBN 10: 1845694325 ISBN 13: 9781845694326
Lingua: Inglese
Da: Webbooks, Wigtown, Wigtown, Regno Unito
Membro dell'associazione: PBFA
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
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Aggiungi al carrelloHard Cover. Condizione: Good. No Jacket. First Thus. From an academic library with the usual stamps etc. This book is heavy and will attract postal sucharges. OX3266.
