Editore: Gebrüder Kornmayer
ISBN 10: 3938173815 ISBN 13: 9783938173817
Da: medimops, Berlin, Germania
Condizione: very good. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages.
Editore: Komet Verlag GmbH, 2007
ISBN 10: 3771600022 ISBN 13: 9783771600020
Da: Ammareal, Morangis, Francia
Hardcover. Condizione: Bon. Ancien livre de bibliothèque. Traces d'usure sur la couverture. Jaquette abîmée. Edition 2007. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de cet article à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Good. Former library book. Signs of wear on the cover. Damaged dust jacket. Edition 2007. Ammareal gives back up to 15% of this item's net price to charity organizations.
Editore: Fackeltr�ger Verlag GmbH, 2008
ISBN 10: 3771643864 ISBN 13: 9783771643867
Da: medimops, Berlin, Germania
Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.
Editore: Port Culinaire GmbH, 2022
ISBN 10: 3947310617 ISBN 13: 9783947310616
Da: Revaluation Books, Exeter, Regno Unito
Paperback. Condizione: Brand New. German language. 10.83x9.53x0.47 inches. In Stock.
Editore: Köln : Ed. Fackelträger - Köln : Ed. Port Culinaire, 2011, 2011
ISBN 10: 3771644887 ISBN 13: 9783771644888
Da: VersandAntiquariat Claus Sydow, Berlin, Germania
Pappband (ohne Trüffelhobel) : sehr guter Zustand, 64 Seiten, Ill. ; 22 x 22 cm 500 g. Sprache: Deutsch.
Editore: Port Culinaire Gmbh, 2017
ISBN 10: 3947310439 ISBN 13: 9783947310432
Da: Buchmarie, Darmstadt, Germania
Condizione: Good. Buchschnitt leicht verschmutzt.
Editore: Wien : Österreichischer Agrarverlag avBuch ; Produziert von: Port Culinaire, c 2008., 2008
ISBN 10: 3704023000 ISBN 13: 9783704023001
Da: Buchhandlung Neues Leben, Salzburg, S, Austria
Copia autografata
Pp. Condizione: Gut. 144 S. : zahlr. Ill. ; 28 cm +++ Am Vorsatz vom Autor gewidmet und signiert. +++ Schöner, sauberer und ordentlicher Zustand. Innen nahezu ungelesen. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1050.
Da: Le festin de Babette, MONTMORILLON, Francia
Prima edizione
Condizione: Très bon état. Cologne, éd. Komet, septembre 2007, EDITION ORIGINALE en français, gd. in-4, cartonnage photos coul. éd., jaquette à l'identique, 312 pp., papier glacé, très nb. photos et reproductions de documents anciens en coul. et en noir, Sommaire, Bibliographie, Index, « Que sait-on, de ces mystérieux tubercules ? Ils peuvent être noirs ou blancs, on les ramasse avec un chien ou un cochon truffier, et ils valent affreusement cher. Ce ne sont pourtant que quelques éléments d'un sujet culinaire devenu un véritable mythe. Cet ouvrage est la " bible " en matière de truffes. Outre diverses recettes traditionnelles ou plus originales, un glossaire présente les différentes variétés existantes. Des anecdotes amusantes vous entraîneront à la chasse aux truffes en Italie, en France, en Allemagne et jusque dans le massif de l'Himalaya ; dans tous ces pays et régions, vous découvrirez que ces champignons constituent pour certains un moyen et une raison de vivre. En accompagnant les auteurs sur les marchés aux truffes, vous vous initierez aux chemins tortueux qu'il faut parfois emprunter pour mener à bien certaines négociations et assisterez, notamment, à la grand-messe de la truffe noire dans la commune vauclusienne de Riverenches. Tous les récits sont nés sous la plume de Ralf Bos, un auteur reconnu en Allemagne comme un expert dans le domaine de la gastronomie et des truffes, à travers ses nombreux documentaires télévisés sur des thèmes culinaires. L'ouvrage est par ailleurs superbement illustré de photos de produits alimentaires et de reportages rappelant l'univers du cinéaste - sans jeu de mots - François Truffaut. L'ensemble des clichés ont été pris par le grand photographe gastronomique Thomas Ruhl. ». Devrait devenir un Grand Classique du sujet ! Pas courant.
Editore: Köln. Fackelträger-Verlag, 2006
ISBN 10: 377164335X ISBN 13: 9783771643355
Da: Antiquariat Bernhardt, Kassel, Germania
Karton. Zust: Gutes Exemplar. Mit original Schutzumschlag. 312 Seiten, mit Abbildungen, Deutsch 2200g.
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Usato - A partire da EUR 34,40
ISBN 10: 3771645816 ISBN 13: 9783771645816
Da: medimops, Berlin, Germania
Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages.
Editore: Edition Culinaire Fackelträger Koln 2007, 2007
Da: Andrew Barnes Books / Military Melbourne, Melbourne, VIC, Australia
3rd edition hardback with dust jacket As New quarto 312pp., colour & b/w plates, index, Superb photographic account. GERMAN TEXT.