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Food Engineering & Process Applications Volume 2 Unit Operations Proceedings of the Fourth International Congress on Engineering & Food held between 7 & 10 July 1985 at Edmonton, Alberta, Canada
Editore: Elsevier Applied Science Publishers, c.1986, 1986
ISBN 10: 1851660232 ISBN 13: 9781851660230
Lingua: Inglese
EUR 21,93
Convertire valutaEUR 51,11 per la spedizione da U.S.A. a ItaliaQuantità: 1 disponibili
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