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9789387973138 - Unit Operations in Food Engineering [Hardcover] P.K. Nema (13 risultati)
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Paese del venditore
Valutazione venditore
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Unit Operations In Food Processing
Da: Books in my Basket, New Delhi, India
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 89,64
Spedizione EUR 16,00
Spedito da India a U.S.A.Quantità: 2 disponibili
Aggiungi al carrelloHardcover. Condizione: New. ISBN:9789387973138.
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Unit Operations in Food Engineering
Editore: New India Publishing Agency
ISBN 10: 9387973131 ISBN 13: 9789387973138
Da: Books Puddle, New York, NY, U.S.A.
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
Condizione: New.
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Unit Operations in Food Processing
Editore: New India Publishing Agency, 2023
ISBN 10: 9387973131 ISBN 13: 9789387973138
Da: Vedams eBooks (P) Ltd, New Delhi, India
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
EUR 100,64
Spedizione EUR 17,50
Spedito da India a U.S.A.Quantità: 5 disponibili
Aggiungi al carrelloHardcover. Condizione: New. Contents: 1. Material Balance/Shivmurti Srivastav and R.K. Jain. 2. Energy Balance/Kshitiz Kumar and Vijay Singh Sharanagat. 3. Fluid Flow/Ramanpreet Kaur, U.S. Shivhare and Santanu Basu. 4. Heat Transfer/Debabandya Mohapatra. 5. Psychometry/Vijay S. Sharanagat and Vinkel Kumar Arora. 6. Thermodynamics/Vinkel Kumar Arora. 7. Refrigeration/Vinkel Kumar Arora. 8. Cleaning and Grading in Food Processing/Harsh Prakash Sharma, Subir Kumar Chakraborty and H. Pandey. 9. Size Reduction/Subir Kumar Chakraborty and Harsh Prakash Sharma. 10. Homogenization/Anit Kumar, Ashutosh Upadhayay, Rachna Sehrawat, Babar Onkar Avinash and Rupesh Chavan. 11. Mixing/Smriti Pillai, Sunil C.K. and Akash Pare. 12. Freezing/Kshitiz Kumar and Vijay Singh Sharanagat. 13. Pasteurization/Ajit Kumar Singh, Anit Kumar, Rupesh Chavan and Kumar Sandeep. 14. Cleaning in Place/Kumar Sandeep, Kumaresh Halder, Kirtiraj K. Gaikwad and Ajit Kumar Singh. 15. Evaporation/Subir Kumar Chakraborty and Harsh Prakash Sharma. 16. Drying/Rachna Sehrawat, Somya Tewari, Prabhat K. Nema and Khursheed A. Khan. 17. Membrane Separation Process in Food Industry/Prodyut Kumar Paul. 18. Food Extrusion/Hridyesh Pandey, Harah P. Sharma, D.C. Joshi and H.N. Mishra. 19. Microwave Assisted Processing of Food/S.S. Shirkole and Parag Prakash Sutar. 20. Ohmic Heating and Its Applications in Food Processing/Hilal A. Makroo, Sajad A. Sofi and Brijesh Srivastava. 21. Pulsed Electric Field Processing of Foods/ Akhil K.G., Madaraboina Venkateswara Rao, Akash Pare and Sunil C.K. 22. Atmospheric Cold Plasma and Its Applications in Food Processing/Dipsikha Kalita, Pramod K. Prabhakar and Brijesh Srivastava. 23.Packaging/Kshitiz Kumar and Vijay Singh Sharanagat. Index. This book is a novel contribution on the topic "Unit Operations in Food Processing". It widely covers the syllabi laid down for Agricultural Engineering as well as for Food Processing students. This book has 24 chapters and each chapter describes the fundamental knowledge of various unit operations used in processing of food and their applications with suitable examples. The language is kept simple and easy to understand and thus it will prove highly useful text book intended for undergraduate student in different universities and institutes.
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Unit Operations in Food Engineering
Editore: New India Publishing Agency
ISBN 10: 9387973131 ISBN 13: 9789387973138
Da: Majestic Books, Hounslow, Regno Unito
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
EUR 67,03
Spedizione EUR 7,48
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 4 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New.
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Unit Operations in Food Engineering
Editore: New India Publishing Agency
ISBN 10: 9387973131 ISBN 13: 9789387973138
Da: Biblios, Frankfurt am main, HESSE, Germania
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
EUR 68,34
Spedizione EUR 9,95
Spedito da Germania a U.S.A.Quantità: 4 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New.
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Unit Operations In Food Processing
Editore: MPNPA New India Publishing Agency NIPA, 2023
ISBN 10: 9387973131 ISBN 13: 9789387973138
Da: Revaluation Books, Exeter, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 278,95
Spedizione EUR 14,39
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 2 disponibili
Aggiungi al carrelloHardcover. Condizione: Brand New. 484 pages. In Stock.
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Unit Operations In Food Processing
Editore: MP-NPA New India Publishing Agency - NIPA, 2023
ISBN 10: 9387973131 ISBN 13: 9789387973138
Da: PBShop.store UK, Fairford, GLOS, Regno Unito
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
EUR 245,02
Spedizione EUR 6,76
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 15 disponibili
Aggiungi al carrelloHRD. Condizione: New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000.
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Unit Operations in Food Engineering
Editore: Eurospan, 2023
ISBN 10: 9387973131 ISBN 13: 9789387973138
Da: Kennys Bookshop and Art Galleries Ltd., Galway, GY, Irlanda
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 259,49
Spedizione EUR 10,50
Spedito da Irlanda a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New.
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Unit Operations In Food Processing
Editore: NIPA Books
ISBN 10: 9387973131 ISBN 13: 9789387973138
Da: GreatBookPrices, Columbia, MD, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 283,79
Spedizione EUR 2,23
Spedito in U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New.
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Unit Operations In Food Processing
Editore: NIPA Books
ISBN 10: 9387973131 ISBN 13: 9789387973138
Da: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 279,17
Spedizione EUR 17,27
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New.
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Unit Operations In Food Processing
Editore: NIPA Books
ISBN 10: 9387973131 ISBN 13: 9789387973138
Da: GreatBookPrices, Columbia, MD, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 315,88
Spedizione EUR 2,23
Spedito in U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: As New. Unread book in perfect condition.
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Unit Operations In Food Processing
Editore: NIPA Books
ISBN 10: 9387973131 ISBN 13: 9789387973138
Da: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 315,22
Spedizione EUR 17,27
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: As New. Unread book in perfect condition.
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Unit Operations in Food Engineering
Editore: Eurospan
ISBN 10: 9387973131 ISBN 13: 9789387973138
Da: Kennys Bookstore, Olney, MD, U.S.A.
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
EUR 326,91
Spedizione EUR 8,88
Spedito in U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
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