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complete course canning related processes di lopez anthony (2 risultati)
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A Complete Course in Canning and Related Processes (3 vols.)
Editore: The Canning Trade, Baltimore, MD, 1987
Da: Attic Books (ABAC, ILAB), London, ON, Canada
Membro dell'associazione: ABAC ILAB
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 88,74
EUR 12,92 per la spedizione da Canada a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloSoftcover. Condizione: Good. 3 vols.: xi, 375; ix, 372; x, 516 p. 23 cm. B&w illustrations. Hardcovers. A little denting to edges. Ink inscriptions on front endpapers. Book I: Basic Information on Canning. Book II: Packaging, Asceptic Processing Ingredients. Book III: Processing Procedures for Canned Food Products. 12th edition, revised and enlarged by Lopez.
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A Complete Course in Canning and Related Processes (3 vols.)
Editore: The Canning Trade, Baltimore, MD, 1987
Da: Attic Books (ABAC, ILAB), London, ON, Canada
Membro dell'associazione: ABAC ILAB
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 88,74
EUR 12,92 per la spedizione da Canada a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloSoftcover. Condizione: ex library-good. 3 vols.: xi, 375; ix, 372; x, 516 p. 23 cm. B&w illustrations. Hardcovers. Ex library with label residue on spines, ink stamps and notes on text block edges, stamps and labels on endpapers, stamps and ink notes on title pages. Spotting on top edges. Book I: Basic Information on Canning. Book II: Packaging, Asceptic Processing Ingredients. Book III: Processing Procedures for Canned Food Products. 12th edition, revised and enlarged by Lopez.
