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food process engineering principles di lewis (12 risultati)
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Paese del venditore
Valutazione venditore
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Food Process Engineering Principles and Data
Da: Majestic Books, Hounslow, Regno Unito
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
EUR 222,32
EUR 7,42 per la spedizione da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 3 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New. pp. 462.
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Food Process Engineering Principles and Data
Da: Books Puddle, New York, NY, U.S.A.
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
Condizione: New. pp. 462 1st Edition.
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Food Process Engineering Principles and Data
Da: Biblios, Frankfurt am main, HESSE, Germania
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
EUR 243,94
EUR 9,95 per la spedizione da Germania a U.S.A.Quantità: 3 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New. pp. 462.
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Food Process Engineering Principles and Data
Da: GreatBookPrices, Columbia, MD, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 266,70
EUR 2,28 per la spedizione in U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New.
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Food Process Engineering Principles and Data
Da: Ria Christie Collections, Uxbridge, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 264,11
EUR 13,67 per la spedizione da Regno Unito a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New. In.
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Food Process Engineering Principles and Data
Da: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 264,10
EUR 17,12 per la spedizione da Regno Unito a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New.
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Food Process Engineering Principles and Data
Da: GreatBookPrices, Columbia, MD, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 299,45
EUR 2,28 per la spedizione in U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: As New. Unread book in perfect condition.
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Food Process Engineering Principles and Data
Da: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 300,10
EUR 17,12 per la spedizione da Regno Unito a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: As New. Unread book in perfect condition.
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EUR 290,92
EUR 48,99 per la spedizione da Germania a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New. Über den AutorrnrnDr. Lewis joined the University of Reading in 1973. He has lectured in food processing, dairy science and food physics and supervised numerous PhD students. He retired from lecturing in 2011 and acts as a full-time consult.
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Food Process Engineering Principles and Data
Editore: Elsevier Science Publishing Co Inc Nov 2022, 2022
ISBN 10: 0128211822 ISBN 13: 9780128211823
Lingua: Inglese
EUR 408,85
EUR 62,25 per la spedizione da Germania a U.S.A.Quantità: 2 disponibili
Aggiungi al carrelloTaschenbuch. Condizione: Neu. Neuware - Food Process Engineering Principles and Data provides an overview of topics surrounding safety and quality in processing foods. The book covers a range of physical properties of foods, providing background information on the physical, chemical and engineering properties of foods to ensure food safety and perform engineering calculations. Chapters are self-contained, with comprehensive charts of food properties, making this unique a great reference for scientists who need a single, handy source of information. Written by an authority on the physical properties of foods and food engineering, this book is ideal for food scientists, technologists, manufacturers and processors.In addition, chemical engineers and biotechnologists will also benefit from the content of this comprehensive title.
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Food Process Engineering Principles and Data
Da: Brook Bookstore On Demand, Napoli, NA, Italia
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
EUR 193,19
EUR 11,00 per la spedizione da Italia a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: new. Questo è un articolo print on demand.
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Food Process Engineering Principles and Data
Da: Revaluation Books, Exeter, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 224,98
EUR 17,12 per la spedizione da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 2 disponibili
Aggiungi al carrelloPaperback. Condizione: Brand New. 256 pages. 9.00x6.00x1.14 inches. In Stock. This item is printed on demand.
