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Hard Cover/Spiral. Condizione: Near Fine. First Edition, 3rd Printing. BRAND NEW Copy w/fainte margin discoloration. First published in Germany in 1987 under the title: Garnieren, Verzieren, Dekorieren. Adapted for the American kitchen by Lois Hill. A book dedicated to elegant, professional presentation of platters of hot and cold food and desserts, concluding w/8 styles of napkin folding. Step-by-step instructions with full-color photographs.
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Garnishing : step-by-step instructions in the art of preparing gorgeous food
Editore: Weathervane Books : Distribu, 1989
ISBN 10: 0517687925 ISBN 13: 9780517687925
Lingua: Inglese
Da: Robinson Street Books, IOBA, Binghamton, NY, U.S.A.
Membro dell'associazione: IOBA
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
Hardcover. Condizione: good. Prompt Shipment, shipped in Boxes, Tracking PROVIDED; Good hardcover with tips bumped, stained and wavy ppages, stained front and back cover, stained front and back paste down, and prompt shipping with tracking.
