Editore: Ediciones Mundi-Prensa, 2003
ISBN 10: 8484761401 ISBN 13: 9788484761402
Da: AG Library, Malaga, Spagna
Condizione: New. Idioma/Language: Español. Indice: Planteamientos generales y conceptos básicos; Análisis regional; Análisis de los eslabones de la cadena alimentaria; Aplicaciones sectoriales El libro es de especial interés para empresarios, funcionarios, académicos y estudiosos, que se enfrentan al reto de un funcionamiento adecuado de la caden a alimentaria, y confianza del cosumidor *** Nota: Los envíos a España peninsular, Baleares y Canarias se realizan a través de mensajería urgente. No aceptamos pedidos con destino a Ceuta y Melilla.