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Mechanism and Engineering Research on Processing, Storage and Preservation of Fresh Food
Da: GreatBookPrices, Columbia, MD, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 72,08
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EUR 66,53
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Mechanism and Engineering Research on Processing, Storage and Preservation of Fresh Food
Da: California Books, Miami, FL, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 80,68
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Mechanism and Engineering Research on Processing, Storage and Preservation of Fresh Food
Da: GreatBookPrices, Columbia, MD, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 81,72
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Mechanism and Engineering Research on Processing, Storage and Preservation of Fresh Food
Da: Ria Christie Collections, Uxbridge, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 79,88
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Mechanism and Engineering Research on Processing, Storage and Preservation of Fresh Food
Da: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 85,12
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Mechanism and Engineering Research on Processing, Storage and Preservation of Fresh Food
Da: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 88,40
Convertire valutaEUR 17,20 per la spedizione da Regno Unito a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: As New. Unread book in perfect condition.
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Mechanism and Engineering Research on Processing, Storage and Preservation of Fresh Food
Da: Books Puddle, New York, NY, U.S.A.
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
EUR 138,83
Convertire valutaEUR 3,40 per la spedizione in U.S.A.Quantità: 4 disponibili
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Mechanism and Engineering Research on Processing, Storage and Preservation of Fresh Food
Da: PBShop.store US, Wood Dale, IL, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 86,27
Convertire valutaGratis per la spedizione in U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloHRD. Condizione: New. New Book. Shipped from UK. THIS BOOK IS PRINTED ON DEMAND. Established seller since 2000.
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Mechanism and Engineering Research on Processing, Storage and Preservation of Fresh Food
Da: PBShop.store UK, Fairford, GLOS, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 85,13
Convertire valutaEUR 6,73 per la spedizione da Regno Unito a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloHRD. Condizione: New. New Book. Delivered from our UK warehouse in 4 to 14 business days. THIS BOOK IS PRINTED ON DEMAND. Established seller since 2000.
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Mechanism and Engineering Research on Processing, Storage and Preservation of Fresh Food
Da: Majestic Books, Hounslow, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 142,84
Convertire valutaEUR 7,45 per la spedizione da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 4 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New. Print on Demand.
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EUR 90,91
Convertire valutaEUR 65,10 per la spedizione da Germania a U.S.A.Quantità: 2 disponibili
Aggiungi al carrelloBuch. Condizione: Neu. nach der Bestellung gedruckt Neuware - Printed after ordering - The COVID-19 pandemic has highlighted the fragility and importance of the fresh food supply chain system. The pandemic has affected the production and transportation of high-value, labor-intensive, perishable, and nutritious fresh foods, such as fruits and vegetables, meat, and aquatic products. On the other hand, changes in the characteristics of microorganisms, production methods, environment, and ecology, and the increasing amount of fresh food in world markets have created new risks. Over the years, food preservation processes have satisfied consumers' increased demand for high-quality fresh foods. Consequently, exploring the novel technologies of processing, storage, and preservation is becoming essential for fresh food. Innovative and promising technologies have been adopted to ensure safe productions with changing consumer needs and fresh food-health issues. This Special Issue aspired to collate a range of original research and review articles on the latest progress, challenges, and prospects of new processing, storage, and fresh-keeping technologies for fresh food.
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Mechanism and Engineering Research on Processing, Storage and Preservation of Fresh Food
Da: Biblios, Frankfurt am main, HESSE, Germania
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 150,06
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