ISBN 10: 0394476069 / ISBN 13: 9780394476063
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Libro

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Riassunto: Here are 325 glorious new recipes from Anna Thomas, whose fresh and delicious approach to vegetables and other fruits of the earth has made her first  Vegetarian Epicure a classic?inspiring vegetarians to new culinary heights and giving non-vegetarians a source of wonderful dishes without meat. 

Now she is back with a whole new and rich variety of dishes for every occasion. Her  Vegetarian Epicure Book Two?with its forays into foreign cuisines, its menu ideas from many countries, its superb creations from her own kitchen?will be a joy to every good cook.

Table of Contents
Introduction
Menus
Breads
Soups
Sauces and Salad Dressings
Eggs, Souffles, Omelets
Salads and Cold Vegetables
Stews, Casseroles, Hot Vegetable Dishes
Croquettes, Pates, Cheeses
Savory Pastries: Quiches, Pizzas, Pierogi
Crepes
Italian Pastas, Vegetables, and Frittatas
Spanish Specialties, Including Tapas and Tortillas
Mexican Dishes
Indian Foods: Curries, Raitas, Pilaus, etc.
Desserts
Preserves and Relishes
Tiny Open-faced Sandwiches

L'autore: Anna Thomas wrote her first cookbook,  The Vegetarian Epicure, while she was a film student at UCLA, and followed it a few years later with  The Vegetarian Epicure, Book Two. When she is not cooking, she writes screenplays and produces films. Her screen credits include  My Family, Mi Familia and  El Norte, both of which were nominated for an Academy Award. She lives in Ojai, California, with her husband, Gregory Nava, and their two sons.

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Dati bibliografici

Condizione libro: New

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1.

Anna Thomas
Editore: Alfred A Knopf (1972)
ISBN 10: 0394476069 ISBN 13: 9780394476063
Usato Prima edizione Quantità: 1
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Better World Books
(Mishawaka, IN, U.S.A.)
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Descrizione libro Alfred A Knopf, 1972. Condizione libro: Good. 1st. N/A. Shows some signs of wear, and may have some markings on the inside. Codice libro della libreria GRP17530128

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2.

Anna Thomas
Editore: Alfred A Knopf (1972)
ISBN 10: 0394476069 ISBN 13: 9780394476063
Usato Prima edizione Quantità: 1
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Better World Books Ltd
(Dunfermline, Regno Unito)
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Descrizione libro Alfred A Knopf, 1972. Condizione libro: Fair. 1st. N/A. Ships from the UK. Former Library book. Shows definite wear, and perhaps considerable marking on inside. Codice libro della libreria GRP95417335

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3.

Anna Thomas
Editore: Alfred A Knopf
ISBN 10: 0394476069 ISBN 13: 9780394476063
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Wonder Book
(Frederick, MD, U.S.A.)
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Descrizione libro Alfred A Knopf. Condizione libro: Good. . Very Good dust jacket. Slightly dampstained. Codice libro della libreria Q08C-00308

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4.

Thomas, Anna
Editore: Alfred A Knopf
ISBN 10: 0394476069 ISBN 13: 9780394476063
Usato Rilegato Quantità: 1
Da
Hawking Books
(Lake Arrowhead, CA, U.S.A.)
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Descrizione libro Alfred A Knopf. Hardcover. Condizione libro: Fair. 0394476069 Ex-library book with usual markings. Has some staining. Meets the acceptable condition guidelines. Has wear. Five star seller - Ships Quickly - Buy with confidence!. Codice libro della libreria Z0394476069Z4

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5.

Thomas, Anna
Editore: Alfred A Knopf
ISBN 10: 0394476069 ISBN 13: 9780394476063
Usato Rilegato Quantità: 1
Da
Hawking Books
(Lake Arrowhead, CA, U.S.A.)
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Descrizione libro Alfred A Knopf. Hardcover. Condizione libro: Good. 0394476069 Good Condition. Has some writing/highlighting. Five star seller - Buy with confidence!. Codice libro della libreria Z0394476069Z3

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6.

Anna Thomas; Julie Maas
Editore: Alfred A Knopf (1972)
ISBN 10: 0394476069 ISBN 13: 9780394476063
Usato Rilegato Quantità: 1
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(RICHMOND, TX, U.S.A.)
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Descrizione libro Alfred A Knopf, 1972. Hardcover. Condizione libro: Used: Good. Codice libro della libreria SONG0394476069

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7.

Thomas, Anna
Editore: Alfred A Knopf, New York (1975)
ISBN 10: 0394476069 ISBN 13: 9780394476063
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(Pasadena, CA, U.S.A.)
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Descrizione libro Alfred A Knopf, New York, 1975. Hardcover. Condizione libro: Very Good. Condizione sovraccoperta: good. 0394476069 ACCEPTABLE good dj. Codice libro della libreria MAIN034943I

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8.

Anna Thomas
Editore: Alfred A Knopf (1972)
ISBN 10: 0394476069 ISBN 13: 9780394476063
Usato Rilegato Quantità: 1
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Booked Again
(Summit, NJ, U.S.A.)
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Descrizione libro Alfred A Knopf, 1972. Hardcover. Condizione libro: Good. Good condition, some are ex-library and can have markings. Codice libro della libreria GD-245-96-1257301

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9.

Anna Thomas
ISBN 10: 0394476069 ISBN 13: 9780394476063
Usato Quantità: 1
Da
Castle Rock
(Pittsford, NY, U.S.A.)
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Descrizione libro Condizione libro: Very Good. Book Condition: Very Good. Codice libro della libreria 97803944760633.0

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10.

Anna Thomas
Editore: Alfred A Knopf (1972)
ISBN 10: 0394476069 ISBN 13: 9780394476063
Usato Rilegato Quantità: 2
Da
Murray Media
(North Miami Beach, FL, U.S.A.)
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Descrizione libro Alfred A Knopf, 1972. Hardcover. Condizione libro: Very Good. Codice libro della libreria P020394476069

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