James Morton Brilliant Bread

ISBN 13: 9780091955601

Brilliant Bread

Valutazione media 4,45
( su 165 valutazioni fornite da Goodreads )
 
9780091955601: Brilliant Bread

James Morton was surely the people's favorite to win 2012's Great British Bake Off series—with his Fairisle jumpers and eccentric showstoppers, this soft-spoken Scottish medical student won the viewers' hearts, if not the trophy. James's real passion is bread-making. He is fascinated by the science of it, the taste of it, the making of it. And in Brilliant Bread he communicates that passion to everyone, demystifying the often daunting process of "proper" bread making. James uses supermarket flour and instant yeast—you can save money by making your own bread. You don't even have to knead! It just takes a bit of patience and a few simple techniques. Using step by step photos, James guides the reader through the how-to of dough making and shaping, with recipes ranging from basic loaves through flatbreads, sourdoughs, sweet doughs, buns, doughnuts, focaccia, and pretzels. Inspiring and simple to follow, with James's no-nonsense advice and tips, this book will mean you never buy another sliced white loaf again.

Le informazioni nella sezione "Riassunto" possono far riferimento a edizioni diverse di questo titolo.

About the Author:

James Morton was runner-up on Great British Bake Off in 2012. He is studying medicine at the University of Glasgow.

Review:

"[an] excellent bread bible... Extraordinarily well-written and produced, engaging for beginners with something to offer even the seasoned pro, this is a potential long-term classic" -- Tim Hayward * Financial Times * "Morton's cheerful, geeky enthusiasm communicates itself on every page, and step-by-step pictures make learning the various techniques needed easy." -- Carolyn Hart * Telegraph *

Le informazioni nella sezione "Su questo libro" possono far riferimento a edizioni diverse di questo titolo.

I migliori risultati di ricerca su AbeBooks

1.

James Morton
Editore: Ebury Publishing, United Kingdom (2013)
ISBN 10: 0091955602 ISBN 13: 9780091955601
Nuovi Rilegato Quantità: 10
Da
The Book Depository
(London, Regno Unito)
Valutazione libreria
[?]

Descrizione libro Ebury Publishing, United Kingdom, 2013. Hardback. Condizione libro: New. Language: English . Brand New Book. Winner of the 2014 Guild of Food Writers Award for Cookery Book of the Year. James Morton was surely the people s favourite to win 2012 s Great British Bake Off series - with his Fairisle jumpers and eccentric showstoppers, this soft-spoken Scottish medical student won the viewers hearts if not the trophy. James s real passion is bread-making. He is fascinated by the science of it, the taste of it, the making of it. And in Brilliant Bread he communicates that passion to everyone, demystifying the often daunting process of proper bread making. James uses supermarket flour and instant yeast - you can save money by making your own bread. You don t even have to knead! It just takes a bit of patience and a few simple techniques. Using step by step photos, James guides the reader through the how-to of dough making and shaping, with recipes ranging from basic loaves through flatbreads, sourdoughs, sweet doughs, buns, doughnuts, focaccia and pretzels. Inspiring and simple to follow, with James s no-nonsense advice and tips, this book will mean you never buy another sliced white loaf again. Codice libro della libreria AAZ9780091955601

Maggiori informazioni su questa libreria | Fare una domanda alla libreria

Compra nuovo
EUR 18,69
Convertire valuta

Aggiungere al carrello

Spese di spedizione: GRATIS
Da: Regno Unito a: U.S.A.
Destinazione, tempi e costi

2.

Morton, James
ISBN 10: 0091955602 ISBN 13: 9780091955601
Nuovi Quantità: 5
Da
GreatBookPrices
(Columbia, MD, U.S.A.)
Valutazione libreria
[?]

Descrizione libro Condizione libro: New. Codice libro della libreria 19597861-n

Maggiori informazioni su questa libreria | Fare una domanda alla libreria

Compra nuovo
EUR 16,97
Convertire valuta

Aggiungere al carrello

Spese di spedizione: EUR 2,21
In U.S.A.
Destinazione, tempi e costi

3.

James Morton
Editore: Ebury Publishing, United Kingdom (2013)
ISBN 10: 0091955602 ISBN 13: 9780091955601
Nuovi Rilegato Quantità: 10
Da
The Book Depository US
(London, Regno Unito)
Valutazione libreria
[?]

Descrizione libro Ebury Publishing, United Kingdom, 2013. Hardback. Condizione libro: New. Language: English . Brand New Book. Winner of the 2014 Guild of Food Writers Award for Cookery Book of the Year. James Morton was surely the people s favourite to win 2012 s Great British Bake Off series - with his Fairisle jumpers and eccentric showstoppers, this soft-spoken Scottish medical student won the viewers hearts if not the trophy. James s real passion is bread-making. He is fascinated by the science of it, the taste of it, the making of it. And in Brilliant Bread he communicates that passion to everyone, demystifying the often daunting process of proper bread making. James uses supermarket flour and instant yeast - you can save money by making your own bread. You don t even have to knead! It just takes a bit of patience and a few simple techniques. Using step by step photos, James guides the reader through the how-to of dough making and shaping, with recipes ranging from basic loaves through flatbreads, sourdoughs, sweet doughs, buns, doughnuts, focaccia and pretzels. Inspiring and simple to follow, with James s no-nonsense advice and tips, this book will mean you never buy another sliced white loaf again. Codice libro della libreria AAZ9780091955601

Maggiori informazioni su questa libreria | Fare una domanda alla libreria

Compra nuovo
EUR 21,06
Convertire valuta

Aggiungere al carrello

Spese di spedizione: GRATIS
Da: Regno Unito a: U.S.A.
Destinazione, tempi e costi

4.

Morton, James
Editore: Ebury Press (2013)
ISBN 10: 0091955602 ISBN 13: 9780091955601
Nuovi Rilegato Quantità: 5
Valutazione libreria
[?]

Descrizione libro Ebury Press, 2013. Condizione libro: New. 2013. Hardcover. Using step by step photos, this book guides the reader through the how-to of dough making and shaping, with recipes ranging from basic loaves through flatbreads, sourdoughs, sweet doughs, buns, doughnuts, focaccia and pretzels. It communicates that passion to everyone, demystifying the often daunting process of "proper" bread making. Num Pages: 224 pages, Illustrations. BIC Classification: WBVS. Category: (G) General (US: Trade). Dimension: 196 x 246 x 23. Weight in Grams: 900. . . . . . . Codice libro della libreria V9780091955601

Maggiori informazioni su questa libreria | Fare una domanda alla libreria

Compra nuovo
EUR 21,14
Convertire valuta

Aggiungere al carrello

Spese di spedizione: GRATIS
Da: Irlanda a: U.S.A.
Destinazione, tempi e costi

5.

Morton, James
Editore: Ebury Press
ISBN 10: 0091955602 ISBN 13: 9780091955601
Nuovi Rilegato Quantità: 5
Da
Kennys Bookstore
(Olney, MD, U.S.A.)
Valutazione libreria
[?]

Descrizione libro Ebury Press. Condizione libro: New. 2013. Hardcover. Using step by step photos, this book guides the reader through the how-to of dough making and shaping, with recipes ranging from basic loaves through flatbreads, sourdoughs, sweet doughs, buns, doughnuts, focaccia and pretzels. It communicates that passion to everyone, demystifying the often daunting process of "proper" bread making. Num Pages: 224 pages, Illustrations. BIC Classification: WBVS. Category: (G) General (US: Trade). Dimension: 196 x 246 x 23. Weight in Grams: 900. . . . . . Books ship from the US and Ireland. Codice libro della libreria V9780091955601

Maggiori informazioni su questa libreria | Fare una domanda alla libreria

Compra nuovo
EUR 22,01
Convertire valuta

Aggiungere al carrello

Spese di spedizione: GRATIS
In U.S.A.
Destinazione, tempi e costi

6.

James Morton
Editore: Ebury Publishing 2013-08-29, London (2013)
ISBN 10: 0091955602 ISBN 13: 9780091955601
Nuovi Rilegato Quantità: 5
Da
Blackwell's
(Oxford, OX, Regno Unito)
Valutazione libreria
[?]

Descrizione libro Ebury Publishing 2013-08-29, London, 2013. hardback. Condizione libro: New. Codice libro della libreria 9780091955601

Maggiori informazioni su questa libreria | Fare una domanda alla libreria

Compra nuovo
EUR 19,12
Convertire valuta

Aggiungere al carrello

Spese di spedizione: EUR 3,39
Da: Regno Unito a: U.S.A.
Destinazione, tempi e costi

7.

James Morton
Editore: Ebury Press (2013)
ISBN 10: 0091955602 ISBN 13: 9780091955601
Nuovi Rilegato Quantità: 2
Da
Valutazione libreria
[?]

Descrizione libro Ebury Press, 2013. Condizione libro: New. Codice libro della libreria EH9780091955601

Maggiori informazioni su questa libreria | Fare una domanda alla libreria

Compra nuovo
EUR 20,69
Convertire valuta

Aggiungere al carrello

Spese di spedizione: EUR 2,99
Da: Germania a: U.S.A.
Destinazione, tempi e costi

8.

James Morton
Editore: Ebury Publishing (2013)
ISBN 10: 0091955602 ISBN 13: 9780091955601
Nuovi Quantità: > 20
Da
Books2Anywhere
(Fairford, GLOS, Regno Unito)
Valutazione libreria
[?]

Descrizione libro Ebury Publishing, 2013. HRD. Condizione libro: New. New Book. Shipped from UK in 4 to 14 days. Established seller since 2000. Codice libro della libreria F4-9780091955601

Maggiori informazioni su questa libreria | Fare una domanda alla libreria

Compra nuovo
EUR 13,92
Convertire valuta

Aggiungere al carrello

Spese di spedizione: EUR 10,17
Da: Regno Unito a: U.S.A.
Destinazione, tempi e costi

9.

James Morton
Editore: Ebury Press
ISBN 10: 0091955602 ISBN 13: 9780091955601
Nuovi Rilegato Quantità: > 20
Da
THE SAINT BOOKSTORE
(Southport, Regno Unito)
Valutazione libreria
[?]

Descrizione libro Ebury Press. Hardcover. Condizione libro: New. New copy - Usually dispatched within 2 working days. Codice libro della libreria B9780091955601

Maggiori informazioni su questa libreria | Fare una domanda alla libreria

Compra nuovo
EUR 16,29
Convertire valuta

Aggiungere al carrello

Spese di spedizione: EUR 7,84
Da: Regno Unito a: U.S.A.
Destinazione, tempi e costi

10.

James Morton
Editore: Ebury Press (2013)
ISBN 10: 0091955602 ISBN 13: 9780091955601
Nuovi Rilegato Quantità: > 20
Da
Ria Christie Collections
(Uxbridge, Regno Unito)
Valutazione libreria
[?]

Descrizione libro Ebury Press, 2013. Condizione libro: New. book. Codice libro della libreria ria9780091955601_rkm

Maggiori informazioni su questa libreria | Fare una domanda alla libreria

Compra nuovo
EUR 23,08
Convertire valuta

Aggiungere al carrello

Spese di spedizione: EUR 4,37
Da: Regno Unito a: U.S.A.
Destinazione, tempi e costi

Vedi altre copie di questo libro

Vedi tutti i risultati per questo libro