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Simple Cuisine: The Easy, New Approach to Four-Star Cooking - Rilegato

Vongerichten, Jean-Georges

 
9780131950597: Simple Cuisine: The Easy, New Approach to Four-Star Cooking
Rilegato
ISBN 10: 0131950592 ISBN 13: 9780131950597
Casa editrice: Prentice Hall Direct, 1990
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Simplifying traditional French cooking with the use of five basic building blocks, the chef at New York's Restaurant Lafayette offers more than two hundred simple and original recipes

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Product Description:
Book by JeanGeorges Vongerichten

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  • EditorePrentice Hall Direct
  • Data di pubblicazione1990
  • ISBN 10 0131950592
  • ISBN 13 9780131950597
  • RilegaturaCopertina rigida
  • Numero di pagine212
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9780028609911: Simple Cuisine: The Easy, New Approach to Four-Star Cooking

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ISBN 10:  0028609913 ISBN 13:  9780028609911
Casa editrice: John Wiley & Sons Inc, 1998
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