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Gusto: Essential Writings in Nineteenth-Century Gastronomy - Rilegato

 
9780415970921: Gusto: Essential Writings in Nineteenth-Century Gastronomy
Rilegato
ISBN 10: 041597092X ISBN 13: 9780415970921
Casa editrice: Routledge, 2006
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First published in 2006. Routledge is an imprint of Taylor & Francis, an informa company.

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L'autore:
Denise Gigante is Assistant Professor in the Department of English at Stanford. She is the author of Taste: A Literary History.

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  • EditoreRoutledge
  • Data di pubblicazione2006
  • ISBN 10 041597092X
  • ISBN 13 9780415970921
  • RilegaturaCopertina rigida
  • Numero edizione1
  • Numero di pagine342
  • RedattoreGigante Denise

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9780415970921: Gusto: Essential Writings in Nineteenth-Century Gastronomy
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Denise Gigante, Harold Bloom
Editore: Routledge 2006-03-27 (2006)
ISBN 10: 041597092X ISBN 13: 9780415970921
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Gigante, Denise (Editor)/ Gigante, Denise (Introduction by)/ Bloom, Harold (Foreward By)
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