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Murder and Death, Cow Mouth, Gut Rot, Bitchy Maid—judging from the recipe names, the beer-drinking public of Cologne during the Middle Ages was a tough crowd. Home to this delicate golden ale, Cologne (Koln in German) enjoys one of the oldest brewing traditions around.
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Book by Warner Eric
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- EditoreBrewers Pubns
- Data di pubblicazione1998
- ISBN 10 0937381586
- ISBN 13 9780937381588
- RilegaturaCopertina flessibile
- Numero di pagine215
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Kolsch: History, Brewing Techniques, Recipes (Classic Beer Style Series) by Warner, Eric [Paperback ]
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Kolsch (Paperback)
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Descrizione libro Paperback. Condizione: new. Paperback. Eric Warner, one of America's foremost brewers of German beer, unravels the story behind Kolsch and shares tried-and-true recipes and brewing techniques. He also reveals his favourite places in Cologne to experience hearty German fare with an authentic Stange of Kolsch. It has been said that: Kolsch is the only language one can drink (Anon.). Murder and Death, Cow Mouth, Gut Rot, Bitchy Maidjudging from the recipe names, the beer-drinking public of Cologne during the Middle Ages was a tough crowd. Home to this delicate golden ale, Cologne (Koln in German) enjoys one of the oldest brewing traditions around. Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability. Codice articolo 9780937381588
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Kolsch: History, Brewing Techniques, Recipes (Classic Beer Style)
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Descrizione libro Condizione: New. 1998. Paperback. Murder and Death, Cow Mouth, Gut Rot, Bitchy Maid judging from the recipe names, the beer-drinking public of Cologne during the Middle Ages was a tough crowd. Home to this delicate golden ale, Cologne (Koln in German) enjoys one of the oldest brewing traditions around." Series: Classic Beer Style. Num Pages: 217 pages, b/w illus. BIC Classification: TDCT; WBXD2. Category: (G) General (US: Trade); (P) Professional & Vocational; (U) Tertiary Education (US: College). Dimension: 186 x 148 x 14. Weight in Grams: 304. . . . . . Codice articolo V9780937381588
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