Articoli correlati a Mon dictionnaire de cuisine
Sinossi
L'intérêt d'Alexandre Dumas pour la cuisine se retrouve bien sûr dans ses romans, mais il s'exprime avant tout dans son célèbre Grand dictionnaire de cuisine. La version abrégée, présentée ici, offre la quintessence de cette oeuvre monumentale qui se révèle à la fois culinaire, autobiographique, distrayante, érudite. Ce dictionnaire est à l'image de son auteur : humaniste, gourmand, généreux, voyageur... Pimentée d'anecdotes, d'histoires, de souvenirs et autres trouvailles, chaque recette devient un régal de lecture pour l'esprit et les sens. Dumas aborde la cuisine comme un art et dans chaque article invite aussi bien à se mettre aux fourneaux qu'à étendre sa curiosité. Cuisinier lui-même et formidable conteur, l'auteur du Comte de Monte-Cristo a composé là une oeuvre puissante qui participe à sa légende au même titre que les héros mythiques qu'il a mis en scène.
Le informazioni nella sezione "Riassunto" possono far riferimento a edizioni diverse di questo titolo.
- EditoreBartillat
- Data di pubblicazione2011
- ISBN 10 284100497X
- ISBN 13 9782841004973
- RilegaturaCopertina flessibile
- Numero di pagine673
Compra usato
Condizioni: buonoBefriedigend/Good: Durchschnittlich... Scopri di più su questo articolo
EUR 12,78
Spese di spedizione:
EUR 9,00
Da: Germania a: U.S.A.
Altre edizioni note dello stesso titolo
I migliori risultati di ricerca su AbeBooks
Foto dell'editore
Mon dictionnaire de cuisine
Da: medimops, Berlin, Germania
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Condizione: Befriedigend. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present. Codice articolo M0284100497X-G
Quantità: 1 disponibili