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Here I introduce the 3 latest research chapters. First, Korean four marine fish skins are characterized by biochemical techniques. Second, dietary flounder skin meal, which is superior to the 4 skins, is added to substitute the feed protein source, and the feeding trial improves growth performance, body composition, and stress recovery in the juvenile black rockfish. Third, edible parts of the cultured fish are analyzed by nutritional characteristics.
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Ph.D. Fukui Prefectural University, Obama, Japan4/2002-6/2005 Major: Marine BioscienceM.S. Fukui Prefectural University, Obama, Japan4/2000-3/2002 Major: Marine BioscienceB.S. Yosu National University, Yosu, Korea3/1993-2/2000 Major: Aquaculture
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- EditoreLAP LAMBERT Academic Publishing
- Data di pubblicazione2014
- ISBN 10 3659594105
- ISBN 13 9783659594106
- RilegaturaCopertina flessibile
- Numero di pagine88
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Eco-Friendly Utilization of Marine Fish Skin in Korea
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Descrizione libro Condizione: New. Dieser Artikel ist ein Print on Demand Artikel und wird nach Ihrer Bestellung fuer Sie gedruckt. Autor/Autorin: Hwang Jae-HoPh.D. Fukui Prefectural University, Obama, Japan4/2002-6/2005 Major: Marine BioscienceM.S. Fukui Prefectural University, Obama, Japan4/2000-3/2002 Major: Marine BioscienceB.S. Yosu National University, Yosu, Korea3/1993-2. Codice articolo 5167339
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