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Quick & Easy Tofu Cook Book - Rilegato

Moriyama, Yukiko

 
9784915249037: Quick & Easy Tofu Cook Book
Rilegato
ISBN 10: 4915249034 ISBN 13: 9784915249037
Casa editrice: Joie Inc, 1996
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Book by Yukiko Moriyama

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  • EditoreJoie Inc
  • Data di pubblicazione1996
  • ISBN 10 4915249034
  • ISBN 13 9784915249037
  • RilegaturaCopertina rigida

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Yukiko Moriyama
ISBN 10: 4915249034 ISBN 13: 9784915249037
Nuovo Rilegato Prima edizione Quantità: 1
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(Berkeley, CA, U.S.A.)
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Descrizione libro Hardcover. Condizione: New. Condizione sovraccoperta: New. Jiro Takai (Photographer); Michiko Hayashi (Illustrator) (illustratore). First Edition, 6th Printing. Text/New & Bright. White linen boards/Fine. DJ/NF w/trace shelfwear. Cookery devoted to tofu --- soy bean curd made from ground soy beans, dating back to China some 2000 years past, often known as the cheese of the orient, and, most important, composed of 59% protein and 25% fats. 104 pgs w/color fotos. Some 60 quick & easy recipes designed to trigger further kitchen creativity. Codice articolo 018219

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