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Microbiología de los alimentos - Brossura

Frazier, C. W.

 
9788420007342: Microbiología de los alimentos
Brossura
ISBN 10: 842000734X ISBN 13: 9788420007342
Casa editrice: Editorial Acribia, S.A., 2000
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  • EditoreEditorial Acribia, S.A.
  • Data di pubblicazione2000
  • ISBN 10 842000734X
  • ISBN 13 9788420007342
  • RilegaturaCopertina flessibile
  • Numero edizione1
  • Numero di pagine698

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    Editor..., 1985
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W.C. FRAZIER ; D.C.WESTHOFF
Editore: Acribia, S.A. (2000)
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