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Brand New, Unread Copy in Perfect Condition. A+ Customer Service! Summary: Preface.Acknowledgements.List of Contributors.Part I PRINCIPLES OF CALORIMETRY AND THERMAL ANALYSIS.1.1 Calorimetry.1.1.1 Overview.1.1.2 Thermodynamic quantities characteristic of multi-component system.1.1.3 Thermodynamic quantities characteristic of surface and interface.1.1.4 Thermodynamic quantities in chemical reactions.1.1.5 Thermodynamics of non-equilibrium states.1.1.6 Biothermodynamics.1.2 Thermal Analysis.1.2.1 Overview.1.2.2 Thermal analysis for chemical reactions.1.2.3 Thermal analysis for mechanical properties.1.2.4 Dynamic viscoelastic phenomena and thermal analysis.1.2.5 Reaction kinetics in the solid state.1.2.6 Periodic heating method.Part II EXPERIMENTAL METHODS.2.1 Temperature Measurement in Thermal Study.2.2 Principles and Methods of Calorimetry.2.2.1 Classification and basic principles of calorimeters.2.2.2 Adiabatic heat capacity calorimetry.2.2.3 Heat capacity calorimetry by relaxation method.2.2.4 AC calorimetry.2.2.5 Laser-flash calorimetry.2.2.6 High-temperature calorimetry.2.2.7 Low-temperature calorimetry.2.2.8 Calorimetry under pressure.2.2.9 Calorimetry under magnetic field.2.2.10 Temperature jump calorimetry.2.2.11 Calvet calorimeter.2.2.12 Heat of vaporization and sublimation.2.2.13 Reaction calorimetry.2.2.14 Heat of solution and mixing.2.2.15 Heat of immersion and adsorption.2.2.16 Titration calorimetry.2.2.17 Flow calorimetry.2.2.18 Heat capacity spectroscopy.2.2.19 Calorimetry at extremely high temperatures.2.2.20 Adiabatic differential scanning calorimetry for biothermodynamics.2.3 Principles and Methods of Thermal Analysis.2.3.1 Thermogravimetry (TG) and controlled-rate TG.2.3.2 Differential thermal analysis (DTA) and differential scanning calorimetry (DSC).2.3.3 Thermomechanical analysis (TMA) and dynamic mechanical analysis (DMA).2.3.4 Temperature-modulated DSC.2.3.5 Temperature wave analysis.2.3.6 Triple-cell DSC.2.3.7 Simultaneous thermal analysis.2.3.8 Micro thermal analysis by scanning probe microscopes.2.3.9 Micromechanical calorimetry.2.4 Other Experiments.2.4.1 Determination of thermal expansivity.2.4.2 Steady state method of determination of thermal conductivity/diffusivity.2.4.3 Transient method for determination of thermal conductivity/diffusivity.2.4.4 Mass spectrometry.2.4.5 Determination of electromotive force.2.4.6 Surface tension.Part III DATA ANALYSIS.3.1 Data Analysis of Calorimetry.3.1.1 Purity determination.3.1.2 Phase transition and normal heat capacity.3.1.3 Determination of partial molar quantities.3.1.4 Statistical thermodynamic analysis in biocalorimetry.3.1.5 Data analysis in titration calorimetry.3.2 Techniques of Thermal Analysis and the Data Analysis.3.2.1 Solid-state reaction kinetics by TG.3.2.2 Baseline and thermal anomaly in DTA and DSC.3.2.3 Heat capacity measurement by DSC and TM-DSC.3.2.4 Analysis of isothermal crystallization by DSC.3.2.5 Glass transition and relaxation phenomena.3.2.6 Determination of phase diagrams by DTA/DSC.3.2.7 Purity determination by DSC.Part IV HOW TO UTILIZE THE THERMODYNAMIC DATABASE.4.1 Thermodynamic and Related Database.4.1.1 Recent development of thermodynamic database systems.4.1.2 Phase diagram calculations.4.1.3 Thermophysical property database.4.2 Utilization of Thermodynamic Database.4.2.1 Calculated phase diagram vs observed phase diagram.4.2.2 Application of chemical equilibrium calculations.4.2.3 Application of chemical potential diagram.4.3 Thermodynamic Database for Biomolecules.4.3.1 Proteins and mutan. Codice inventario libreria

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Riassunto: One of the field’s leading research centers has produced an essential and up-to-date resource covering two fields not normally brought together in the literature. Professor Sorai is a world-recognised expert in the field of thermodynamics and leads key researchers to provide complete coverage of the subject without overloading the reader.

  • Comprehensive survey with practical examples
  • Provides coverage of principles, experimental methods, data analysis, databases and applications
  • Include applications in many disciplines, such as biochemistry, pharmacy, food, polymers, engineering and the fine chemical industries, in both industry and academia

From the Back Cover: This handbook offers an invaluable source of information that describes both the basic principles and current state of the art in the fields of calorimetry and thermal analysis. The greatest merit of this handbook is that it provides abundant examples, connecting with actual applications to inorganic- and organic-based materials, biomolecules, medicines, foods and biomaterials, which provide definitive clues to interpretations in a thermodynamic sense. Current topics related to nanoscience and nanotechnology are also included.

Since many practical examples covering a wide range of research fields are featured, this unique handbook is indispensable, not only for everyone in the field of calorimetry and thermal analysis, but also for all the people who work in fields outside of thermodynamics but who have an interest in thermodynamic interpretations.

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John Wiley und Sons
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Michio Sorai
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