Cook's Book of Sauces

France, Christine

Editore: Anness, 2001
ISBN 10: 1842153919 / ISBN 13: 9781842153918
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Libro

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Riassunto: Making a sauce is an easy skill to master and this practical book explains all you need to know, showing you what ingredients to keep on hand.

About the Author: The consultant editor, Christine France, is a food writer with over twenty years' experience in every aspect of the food media business. After training as a home economist, Christine spent many years working on magazines - she was Deputy Cookery Editor of Good Housekeeping, and Cookery Editor of Woman's Realm, before setting up her own freelance consultancy in 1989.

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Dati bibliografici

Titolo: Cook's Book of Sauces
Casa editrice: Anness
Data di pubblicazione: 2001
Condizione libro: very good

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1.

Southwater Staff
ISBN 10: 1842153919 ISBN 13: 9781842153918
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France, Christine
Editore: Anness (2001)
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Christine France
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