Elementos de hygiene o del influxo de las cosas físicas y morales en el hombre y medios de conservar la salud. Escritos en franc

TOURTELIE, Estevan

Editore: s.l., en la Oficina de Don Ventura Cano,, 1818

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2 vols. 8º. XVI, 318 p. y 384 p. Plena piel (tomo I con leve rozadura en los extremos del lomo). Falto de la guarda movible delantera. *** De especial interés la sección III del segundo tomo (páginas 5 a 250): De las substancias alimenticias, bebidas y condimentos, con los siguientes capítulos: I. De las substancias alimenticias, II. De los alimentos vegetales, III. De los alimentos del reyno animal, IV. De la preparación de los alimentos, V. De los condimentos, VI. De las bebidas fermentadas, VII. Del café y del té, VIII. Reglas dietéticas y IX. Del régimen de los niños. Codice articolo 17512

Dati bibliografici

Titolo: Elementos de hygiene o del influxo de las ...

Casa editrice: s.l., en la Oficina de Don Ventura Cano,

Data di pubblicazione: 1818