Die Käserei in Bulgarien unter besonderer Berücksichtigung der typisch bulgarischen Käsearten. Von der Technischen Hochschule zu München zur Erlangung der Würde eines Doktors der technischen Wissenschaften genehmigte Abhandlung. Mit zahlr. Textabb. und Abb. auf Tafeln.

Doneff, Iwan

Editore: Kempten, Allgäuer Druckerei und Verlagsanstalt, 1936
Brossura

Da WILFRIED MELCHIOR · ANTIQUARIAT & VERLAG, Spreewaldheide, Germania

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