Doneff iwan (1 risultati)

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Die Käserei in Bulgarien unter besonderer Berücksichtigung der typisch bulgarischen Käsearten. Von der Technischen Hochschule zu München zur Erlangung der Würde eines Doktors der technischen Wissenschaften genehmigte Abhandlung. Mit zahlr. Textabb. und Abb. auf Tafeln.
Doneff, Iwan
Editore: Kempten, Allgäuer Druckerei und Verlagsanstalt, 1936
- Brossura
Da: WILFRIED MELCHIOR · ANTIQUARIAT & VERLAG, Spreewaldheide, GermaniaWILFRIED MELCHIOR · ANTIQUARIAT & VERLAG
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103 S. Orig.-Karton (alt gestempelt). * "Vorgelegt von Diplomlandwirt Iwan Doneff geb. zu Samokov (Bulgarien)" (Titel). - 1. Berichterstatter: Professor Dr. der Landwirtschaft h. c. Anton Fehr. 2. Berichterstatter: Professor Dr. phil. Heinz Henseler. * (Ein Titel aus unserem Online-Katalog "Wirtschaft - Milchwirtschaft").