Liquid Nourishment: Potable Foods and Stimulating Drinks (Food and Society)

Wilson, Professor C. Anne.

Editore: Edinburgh University Press, 1993
ISBN 10: 0748604243 / ISBN 13: 9780748604241
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Riassunto: From comforting hypocras, caudels and possets, to exotic sherbert, nourishing beverages have been popular since prehistory. This book traces the history of liquid foods and drinks and the social context in which they were prepared and consumed. It looks at a number of beverages once significant but either little known today or existing only in a very different form. Amongst the potable foods described are prehistoric pottages with their strange ingredients, and their medieval successors. Cider, hot spiced ale and distilled wine are some of the stimulating drinks in this food history. Illustrations accompany the text and early recipes are included, modernized where necessary.

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Dati bibliografici

Titolo: Liquid Nourishment: Potable Foods and ...
Casa editrice: Edinburgh University Press
Data di pubblicazione: 1993
Condizione libro: very good

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1.

Wilson, Professor C. Anne.
Editore: Edinburgh University Press
ISBN 10: 0748604243 ISBN 13: 9780748604241
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Phatpocket Limited
(Waltham Abbey, HERTS, Regno Unito)
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Descrizione libro Edinburgh University Press. Condizione libro: Good. Ex-library, so some stamps and wear, but in good overall condition. Codice libro della libreria Z1-X-023-00055

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Wilson, Professor C. Anne.
Editore: Edinburgh University Press (1993)
ISBN 10: 0748604243 ISBN 13: 9780748604241
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(Dunfermline, Regno Unito)
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Descrizione libro Edinburgh University Press, 1993. Condizione libro: Very Good. Ships from the UK. Former Library book. Great condition for a used book! Minimal wear. Codice libro della libreria GRP90511492

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Wilson, Professor C. Anne.
Editore: Edinburgh University Press (1993)
ISBN 10: 0748604243 ISBN 13: 9780748604241
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Better World Books Ltd
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Descrizione libro Edinburgh University Press, 1993. Condizione libro: Good. Ships from the UK. Former Library book. Shows some signs of wear, and may have some markings on the inside. Codice libro della libreria GRP94379987

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ISBN 10: 0748604243 ISBN 13: 9780748604241
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Descrizione libro -. Hardcover. Condizione libro: Very Good. Liquid Nourishment: Potable Foods and Stimulating Drinks (Food & Society) This book is in very good condition and will be shipped within 24 hours of ordering. The cover may have some limited signs of wear but the pages are clean, intact and the spine remains undamaged. This book has clearly been well maintained and looked after thus far. Money back guarantee if you are not satisfied. See all our books here, order more than 1 book and get discounted shipping. Codice libro della libreria 7719-9780748604241

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C. Anne Wilson
Editore: Edinburgh University Press 21/06/1993 (1993)
ISBN 10: 0748604243 ISBN 13: 9780748604241
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Descrizione libro Edinburgh University Press 21/06/1993, 1993. Condizione libro: used-good. Will be shipped promptly from UK warehouse. Book is in good condition with no missing pages, no damage or soiling and tight spine. There may be some dog-eared pages showing previous use but overall a great book. Codice libro della libreria 9053-9780748604241

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Wilson, C. Anne (ed.)
Editore: Edinburgh Universtiy Press (1993)
ISBN 10: 0748604243 ISBN 13: 9780748604241
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C. Anne. Wilson
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ISBN 10: 0748604243 ISBN 13: 9780748604241
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C. Anne Wilson
Editore: Edinburgh University Press 21/06/1993 (1993)
ISBN 10: 0748604243 ISBN 13: 9780748604241
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Professor C. Anne. Wilson
Editore: Edinburgh University Press (1993)
ISBN 10: 0748604243 ISBN 13: 9780748604241
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10.

Professor C. Anne. Wilson
Editore: Edinburgh University Press (1993)
ISBN 10: 0748604243 ISBN 13: 9780748604241
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(Rumford, ME, U.S.A.)
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