Pigs and Bacon Curing

F. Gerrard

Editore: The Technical Press Ltd, 1950
Usato / Hardcover / Quantità: 0
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Libro

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Descrizione:

This book is in wonderful condition except for some very slight yellowing of the pages and a little foxing on the inside cover. The dust jacket is torn along the edges and discolored. It is a very rare book about raising pigs and how to cure ham and bacon and use the by-products of the pig. It has some very interesting illustrations. Codice inventario libreria

Dati bibliografici

Titolo: Pigs and Bacon Curing
Casa editrice: The Technical Press Ltd
Data di pubblicazione: 1950
Legatura: Hardcover
Condizione libro: Near Fine
Edizione: 4th Edition

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1.

GERRARD, F
Editore: London, Technical Press, 1948 (1948)
Usato Quantità: 1
Da
Joan Andrews
(Alton, Regno Unito)
Valutazione libreria
[?]

Descrizione libro London, Technical Press, 1948, 1948. Third enlarged edition with appendix. Hardcover, d/j is a little tired. Small tear at top front spine edge, small nicks on back cover, scuffed edges, o/w internally good. A practical manual on the various methods of feeding pigs, curing hams and bacon and utilising the by products of swine. 16 Plates. Codice libro della libreria 1860

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