ISBN 10: 1566563739 / ISBN 13: 9781566563734
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Riassunto: Everyone loves Mediterranean food. But how many of us are familiar with genuine Portuguese cooking, a melange of Mediterranean, mountain, and Atlantic coast influences? The abundant use of legumes and leafy greens in its hearty soups and stews. The unusual combinations of meat and shellfish. The wine and garlic marinated casseroles. The simple seafood preparations. Luscious egg-sweet desserts. Fresh herb bread. It's all part of the rich and tasty tapestry that Ana Ortins, a passionate Portuguese cook, dishes up in this opulent volume.

L'autore: A first generation descendant of Portuguese immigrants from the Alto Alentejo region of Portugal, Ana Patuleia Ortins grew up with the ethnic lore and traditions attached to the food of her ancestors. She holds a degree in culinary arts and teaches Portuguese cooking in her own kitchen and at local colleges.

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Dati bibliografici

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1.

Ortins, Ana Patuleia
Editore: Interlink Books (2001)
ISBN 10: 1566563739 ISBN 13: 9781566563734
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Better World Books
(Mishawaka, IN, U.S.A.)
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Descrizione libro Interlink Books, 2001. Condizione libro: Good. illustrated edition. N/A. Former Library book. Shows some signs of wear, and may have some markings on the inside. Codice libro della libreria GRP11900148

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2.

Ortins, Ana Patuleia
Editore: Interlink Books (2001)
ISBN 10: 1566563739 ISBN 13: 9781566563734
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Better World Books
(Mishawaka, IN, U.S.A.)
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Descrizione libro Interlink Books, 2001. Condizione libro: Fair. illustrated edition. N/A. Former Library book. Shows definite wear, and perhaps considerable marking on inside. Codice libro della libreria GRP7736937

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3.

ISBN 10: 1566563739 ISBN 13: 9781566563734
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Clean Earth Books
(Atlanta, GA, U.S.A.)
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Descrizione libro Condizione libro: Good. Support Your Planet. Buy CLEAN EARTH BOOKS. Shipping orders swiftly since 2008. A great value for the avid reader! GOOD can range from a well cared for book in great condition to average with signs of slight wear. Overall, All text in great shape! Comes with our 100% Money Back Guarantee. Our customer service cant be beat! Tracking included on all orders. Codice libro della libreria 1QZCML007IGS

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4.

Ortins, Ana Patuleia
Editore: Interlink Books
ISBN 10: 1566563739 ISBN 13: 9781566563734
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Da
More Than Words
(Waltham, MA, U.S.A.)
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Descrizione libro Interlink Books. Condizione libro: Good. Former Library book. A sound copy with only light wear. Overall a solid copy at a great price! All orders guaranteed and ship within 24 hours. Before placing your order for please contact us for confirmation on the book's binding. Check out our other listings to add to your order for discounted shipping. Codice libro della libreria BOS-H-0d-00407

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5.

Ortins, Ana Patuleia
Editore: Interlink Books (2001)
ISBN 10: 1566563739 ISBN 13: 9781566563734
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Keeps Books
(Wilmington, IL, U.S.A.)
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Descrizione libro Interlink Books, 2001. Hardcover. Condizione libro: Used: Good. EX-LIBRARY copy with usual markings. Dust jacket in protective mylar. Text unmarked, pages clean & bright, binding tight. Good solid copy. Codice libro della libreria 160717021OVS

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6.

Ortins, Ana Patuleia
Editore: Interlink Books (2001)
ISBN 10: 1566563739 ISBN 13: 9781566563734
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Da
GuthrieBooks
(Spring Branch, TX, U.S.A.)
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Descrizione libro Interlink Books, 2001. Hardcover. Condizione libro: Used: Very Good. Ex-Library hardcover with dj in very nice condition with all the usual markings and attachments. Text block clean and unmarked. Tight binding. Codice libro della libreria GL1731309

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7.

Ana Patuleia Ortins
Editore: INTERLINK BOOKS (2000)
ISBN 10: 1566563739 ISBN 13: 9781566563734
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Powell's Books
(Portland, OR, U.S.A.)
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Descrizione libro INTERLINK BOOKS, 2000. Hardcover. Condizione libro: Good. Condizione sovraccoperta: Good. HARDCOVER Legendary independent bookstore online since 1994. Reliable customer service and no-hassle return policy. Cooking and Food>Regional and Ethnic>Spanish and Portuguese. Book: USED, Good. Dust Jacket: Good. Bookseller Inventory # 01978156656373403. Codice libro della libreria 01978156656373403

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8.

Ana Patuleia Ortins
Editore: Interlink Books (2001)
ISBN 10: 1566563739 ISBN 13: 9781566563734
Usato Rilegato Quantitą: 1
Da
Foster Books
(Davie, FL, U.S.A.)
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Descrizione libro Interlink Books, 2001. Hardback. Condizione libro: Good. Condizione sovraccoperta: Good. NOT a library discard. Hardback book with dust jacket. The dj is colorful, but it has several large chips and tears. The book is sturdy, clean and complete with no writing. The front endpaper has been removed. Codice libro della libreria 26733-x-CB3

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9.

Ana Patuleia Ortins
Editore: Interlink Books 2001-03 (2001)
ISBN 10: 1566563739 ISBN 13: 9781566563734
Usato Rilegato Quantitą: 1
Da
Lost Books
(AUSTIN, TX, U.S.A.)
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Descrizione libro Interlink Books 2001-03, 2001. Hardcover. Condizione libro: good. 1566563739. Codice libro della libreria 614165

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10.

Ortins, Ana Patuleia
Editore: Interlink Books (2001)
ISBN 10: 1566563739 ISBN 13: 9781566563734
Usato Rilegato Quantitą: 1
Da
BookZombie
(CALI, CA, U.S.A.)
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Descrizione libro Interlink Books, 2001. Hard Cover. Condizione libro: Fair. Condizione sovraccoperta: Fair. Ex-library discard with usual markings present. Moderate to heavy wear & tear present on covers & spine. Fair condition Dust Jacket Included. DJ has moderate to heavy edge wear, creasing, rubbing, chipping. (X98). Codice libro della libreria 100329539

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