Recipes From the Roof: The 100th Anniversary of the Hotel Utah and the Joseph Smith Memorial Building

Temple Square Hospitality

Editore: Deseret Book, 2011
ISBN 10: 160641934X / ISBN 13: 9781606419342
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Riassunto: Considered one of the premiere restaurants in Salt Lake City, The Roof restaurant offers international cuisine and a world- renowned dessert buffet, located in a building that once served as one of the world s grand hotels. Now known as the Joseph Smith Memorial Building, the Hotel Utah operated from 1911 to 1987 before undergoing a complete renovation. In celebration of the building s 100th anniversary, this unique cookbook features recipes from each of the three current restaurants The Roof, The Garden, and the Nauvoo Café as well as popular dishes from JSMB Catering Services. 100 recipes to celebrate 100 years, including the recipe for the famous Hotel Utah rolls. Historic photographs throughout the book help tell the fascinating story of the Hotel Utah. The first cookbook from The Roof, The Garden, Nauvoo Café, and JSBM Catering Services.

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Dati bibliografici

Titolo: Recipes From the Roof: The 100th Anniversary...
Casa editrice: Deseret Book
Data di pubblicazione: 2011
Condizione libro: very good

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Temple Square Hospitality
Editore: Deseret Book
ISBN 10: 160641934X ISBN 13: 9781606419342
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Hospitality, Temple Square
Editore: Deseret Book, Salt Lake City, UT (2011)
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Descrizione libro Deseret Book, Salt Lake City, UT, 2011. Hardcover. Condizione libro: New. 160641934X Brand new hardcover book! ; Brand new hardcover book! ; Considered one of the premiere restaurants in Salt Lake City, The Roof restaurant offers international cuisine and a world-renowned dessert buffet, located in a building that once served as one of the world?s grand hotels. Now known as the Joseph Smith Memorial Building, the Hotel Utah operated from 1911 to 1987 before undergoing a complete renovation. In celebration of the building?s 100th anniversary, this unique cookbook features recipes from each of the three current restaurants ? The Roof, The Garden, and the Nauvoo Café ? as well as popular dishes from JSMB Catering Services. * 100 recipes to celebrate 100 years, including the recipe for the famous Hotel Utah rolls. * Historic photographs throughout the book help tell the fascinating story of the Hotel Utah. * Try your hand in your own kitchen with such specialties asCream Cheese-Filled Strawberries * Rough River Clam Chowder * Oriental Chicken Salad * Tournedos of Beef * White Chocolate Mousse Oreo Cake and others!; 9" x 11.5"; 131 pages; Codice libro della libreria 51508

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Temple Square Hospitality
Editore: Deseret Book (2011)
ISBN 10: 160641934X ISBN 13: 9781606419342
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Temple Square Hospitality
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