A Year at Ballymaloe Cookery School

Darina Allen

Editore: Kyle Cathie, 1997
ISBN 10: 1856262561 / ISBN 13: 9781856262569
Usato / Hardcover / Quantità: 0
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Riassunto: Containing over 100 Irish recipes using fresh ingredients, this book also records the author's energy and successes as founder of the Ballymaloe Cookery School in County Cork. Darina Allen makes use of the wealth of produce grown in her own vegetable, herb and fruit gardens.

About the Author: Darina Allen is the award-winning author of Irish Traditional Cooking, Easy Entertaining and Darina Allen's Ballymaloe Cookery Course. She founded the world-renowned Ballymaloe Cookery School in Shanagarry, Ireland, which offers courses that range from learning to cook perfect jams to the three-month diploma course for professional cooks. She is also a tireless campaigner for local produce and a Trustee of the Soil Association in the UK.

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Dati bibliografici

Titolo: A Year at Ballymaloe Cookery School
Casa editrice: Kyle Cathie
Data di pubblicazione: 1997
Legatura: Hardcover
Condizione libro: Used; Good

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Darina Allen
ISBN 10: 1856262561 ISBN 13: 9781856262569
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Darina Allen,Michelle Garrett,Melanie Eclare,Timmy Allen
Editore: Kyle Cathie 29/09/1997 (1997)
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Darina Allen,Michelle Garrett,Melanie Eclare,Timmy Allen
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Darina Allen
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