La cocina moderna perfeccionada. Tratado completo de cocina, pastelería, repostería y botillería. Contiene gran número de recetas de ejecución fácil y segura según la práctica de los más afamados cocineros españoles y extranjeros.

Editore: Saénz de Jubera, Hermanos, Editores, s.a. (c.1900)., Madrid, 1900

Riguardo questo articolo

viii+568 pp., grabados en el texto. 8º. Holandesa piel del siglo XX. Muy buen estado. Codice articolo 06617

Dati bibliografici

Titolo: La cocina moderna perfeccionada. Tratado ...

Casa editrice: Saénz de Jubera, Hermanos, Editores, s.a. (c.1900)., Madrid

Data di pubblicazione: 1900