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Editore: Koenemann, 2002
ISBN 10: 3829014422ISBN 13: 9783829014427
Da: WorldofBooks, Goring-By-Sea, WS, Regno Unito
Libro
Paperback. Condizione: Good. The book has been read but remains in clean condition. All pages are intact and the cover is intact. Some minor wear to the spine.
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Editore: Tandem-Verlag 1998 Königswinter, 1998
Da: Versandantiquariat Buchegger, Trier, Germania
Pp. Sonderausg. 32 cm Gut kein Schutzumschlag 379 S. / Sprache: deutsch / 2710 g / Weiter Info: überw. Ill., Kt. / Zustand: Einband an Ecken leicht gestoßen, Buchblock in Ordnung.
Editore: Konemann, 1998
ISBN 10: 3829019653ISBN 13: 9783829019651
Da: Chapter 1, Johannesburg, GAU, Sudafrica
Libro
Hardcover. Condizione: Near Fine. Condizione sovraccoperta: Near Fine. both book and jacket are a little shelf rubbed. a clean and neat copy. binding is intact. all pages crisp. near fine copy. very heavy, may require extra postage. [SK]. Our orders are shipped using tracked courier delivery services.
ISBN 10: 3829019661ISBN 13: 9783829019668
Da: Hamelyn, Madrid, Spagna
Libro
Condizione: Bueno. EAN: 9783829019668 Tipo: Libros Categoría: Título: Un Paseo Gastronomico por Españaculinaria EspañaAutor: Trutter, Marion| Feierabend, Peter| Beer, Gunter Editorial: Konemann Idioma: ES Páginas: 488 Peso: 3000 Año de publicación: 1999.
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Editore: H.F.Ullmann Publishing Gmbh, 2012
ISBN 10: 3848002213ISBN 13: 9783848002214
Da: Books Unplugged, Amherst, NY, U.S.A.
Libro
Condizione: Good. Buy with confidence! Book is in good condition with minor wear to the pages, binding, and minor marks within.
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Editore: H. F. Ullmann, Tandem Verlag, 2008, 2008
Da: Hard to Find Books NZ (Internet) Ltd., Dunedin, OTAGO, Nuova Zelanda
Membro dell'associazione: IOBA
Quarto softcover (VG+); all our specials have minimal description to keep listing them viable. They are at least reading copies, complete and in reasonable condition, but usually secondhand; frequently they are superior examples. Ordering more than one book may reduce your overall postage costs.
Editore: Königswinter: Tandem Verlag ca. 2000., 2000
Da: Kepler-Buchversand Huong Bach, Weil der Stadt, Germania
Libro
4°, gebundene Ausgabe. Condizione: Sehr gut. 379 S., Gebraucht: sehr guter Zustand. Über 250 spanische Origanalrezepte udn Wissenswertes aus 17 Regionen lassen jedes Gourmetherz höher schlagen. Umfangreiche Reportagen zu land und Leuten, Anbau und Verarbeitung regionaler Spezialitäten sowie zahlreich Fotos und übersichtliche Kartenausschnitte geben einen Einblick in das Lebensgefühl Spaniens. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 550.
Editore: Tandem-Verlag, Königswinter, 1998
Da: Antiquariat Buchhandel Daniel Viertel, Diez, Germania
Libro
4°, Hardcover/Pappeinband. Condizione: Sehr gut. 379 S., reich bebildert, gebraucht, sehr gut, 26815 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 2510.
Editore: H.F.Ullmann Publishing Gmbh, 2010
ISBN 10: 3833151234ISBN 13: 9783833151231
Da: Goodwill Books, Hillsboro, OR, U.S.A.
Libro
Condizione: Good. Signs of wear and consistent use.
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Scopri anche Rilegato
Editore: Ed. Könemann., Barcelona, 2004
ISBN 10: 3833111410ISBN 13: 9783833111419
Da: MINTAKA Libros, Sevilla, SE, Spagna
Libro
Tapa dura con sobrecubierta. 488 pg. Generosa y bellamente ILUSTRADO con fotografías a color y mapas. // Un recorrido por la gastronomía de toda España: Cataluña, Aragón, La Rioja, Islas Baleares, Galicia, Cantabria, Murcia, Extremadura, Islas Canarias, etc // ATENCION: EL LIBRO PESA MAS DE 3 KG, EL COSTE DEL ENVÍO ES DE 5,60 EUR. Envio C.REMBOLSO tiene un SOBRECOSTE de 4,00 EUR. 3300 gr. 28 x 32 cm.- MUY BUEN ESTADO: libro en excelente estado; sobrecubiert en muy buien estado salvo por algunas arrugas en bordes de contraportada.
Editore: Konemann Culinaria, 1999
ISBN 10: 3829019637ISBN 13: 9783829019637
Da: B-Line Books, Amherst, NS, Canada
Libro
Hardcover. Condizione: Near Fine. Condizione sovraccoperta: Very Good. Tight square unmarked book in brilliant yellow boards; in dust jacket with 2" corner tear. ; Culinaria; 12.8 X 11.3 X 1.7 inches; 490 pages; En Espagne, la cuisine est à l'image du pays, colorée et variée : on retrouve au nord l'héritage des bergers itinérants et au sud les fruits exotiques introduits dans le pays par les Arabes. En Galice, des hommes courageux descendent en cordée sur des parois rocheuses balayées par les vagues pour ramasser les pousse-pied, ces coquillages aux formes étranges. Poissons et fruits de mer sont vendus à la criée et des maîtres sorciers célèbrent autour d'un feu les vertus d'un breuvage magique - la queimada. Dans la Rioja, le repas d'un vigneron mijote sur un feu de bois, tandis qu'en Catalogne, on plonge les petits oignons blancs grillés dans une sauce piquante aux amandes ou bien on combine gambas et lapin. La tradition veut que ce soient les hommes qui préparent la paella de Valence tandis que ce sont les femmes qui s'affairent quand on tue le cochon. Aux Baléares, on fabrique le gin selon la tradition britannique, et c'est en pleine mer que des marins andalous ont découvert comment fabriquer le xérès. Mais de quoi vivaient donc les hommes préhistoriques, dans leurs cavernes sur la côte de la mer cantabrique, de quoi se nourrissaient les pèlerins sur la route de Saint-Jacques-de-Compostelle ? Comment fabrique-t-on le fromage Manchego et quels légumes les conquistadores rapportèrent-ils du Nouveau Monde ? Comment les pigeons Albarino sont-ils arrivés de Moselle en Galice, et les cannellonis en Catalogne ? Qui inventa la mayonnaise et comment se déroulait un repas à la cour des Habsbourg à Madrid ? Par quels sortilèges culinaires les bien-aimées séduisent-elles leurs amants depuis des millénaires, et comment la maîtresse de maison juive réussit-elle à servir un plat chaud le jour du sabbat sans allumer son fourneau ? D'où vient la couleur des saucisses et pourquoi les Phéniciens pesaient-ils l'or et les diamants avec des graines de caroube ? Cet ouvrage de la collection Culinaria sollicite tous nos sens pour nous convier à un véritable voyage à travers l'Espagne. Découvrons, au fil des 488 pages illustrées de 1 200 photographies, comment le paysage, le climat et les différentes cultures ont marqué la cuisine de ce pays riche et varié - d'Alboraya sur la côte du Levant à Saragosse dans le Nord, de l'omniprésent aïoli aux coquillages zamburiña. Des reportages et des descriptions des produits et des ingrédients, où le plaisir des sens côtoie l'inattendu, nous présentent un vaste panorama des traditions culturelles et culinaires de ce pays. 202 recettes régionales contribuent à donner à cette lecture captivante un arôme et une saveur particulière, enrichie par une présentation des principales régions viticoles.
Editore: Königswinter: Tandem Verlag, 2000
Da: Kunsthandlung Rainer Kirchner, Rees, NRW, Germania
Libro
Hardcover/Pappeinband. Condizione: Sehr gut. 379 Seiten Kaum Lager- oder Gebrauchsspuren am illustrierten Einband. Sauber, fest und ordentlich. Keine Einträge. Wir versenden nicht an DHL-Packstationen. T440 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1614.
Editore: Culinaria Konemann, 2004
ISBN 10: 3833111402ISBN 13: 9783833111402
Da: Russell Books, Victoria, BC, Canada
Libro
Condizione: Good. Condizione sovraccoperta: Good. Illlustrated (illustratore). .
Editore: Könemann, 2007
ISBN 10: 3833133481ISBN 13: 9783833133480
Da: Books.Unlimited, Stahnsdorf, Germania
Libro
Gebundene Ausgabe. Condizione: Gut. 488 S. *101 Bei irgendwelchen Fragen können Sie uns gerne schreiben! Bei Interesse an weiteren Büchern, CD s oder DVD s können Sie gerne auf unser Profil gehen und sich durchklicken! Sollte es einmal Abweichungen im angegebenen Zustand geben, würden wir uns sehr freuen, wenn Sie sich vor der Bewertung mit uns in Verbindung setzen würden. Falls Sie zufrieden waren, würden wir eine positive Bewertung sehr schätzen! Die Artikel werden innerhalb von 3 Werktagen verschickt. Ab diesem Zeitpunkt hängt die Versandzeit von der DHL/Deutschen Post ab. Diese kann leider variieren und an Stoßzeiten, Feiertagen etc. länger dauern. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1901.
Pappe. Condizione: Gut. Sonderausgabe Könemann Verlag. 379 S., 37x28cm Zustand: Pappeinband, sehr guter Zustand --- Inhalt: umfangreich illustriert, Rezepte aus allen spanischen Regionen GRÜ3-4 +++Only outside EU: Book with overweight maybe I'll ask for more postage. +++ Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 2600.