17th workshop on the developments in the italian PHD research on food science, technology and biotechnology. Questo articolo non è disponibile.
Lingua: inglese
Editore: Il Ponte Vecchio, 2012
- Brossura
- Nuovo
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Brossura
Condizione: Nuovo
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Descrizione dell’articolo da parte del venditore
A cura di Petracci M.Cesena, 2012; br., pp. 392, ill., cm 21x29,5.(Università in Romagna. 35).
Codice articolo 2560984
Dati bibliografici
- Titolo
- 17th workshop on the developments in the italian PHD research on food science, technology and biotechnology
- Autore
- M. Petracci,
- Editore
- Il Ponte Vecchio
- Anno di pubblicazione
- 2012
- Condizione
- new
- Tipo di libro
- Libro
- Rilegatura
- Brossura
- Lingua
- inglese
- ISBN 10
- 8865412240
- ISBN 13
- 9788865412244
- Peso dell'articolo
- 1,08 chilogrammi