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Sinossi
Features entries for more than seven hundred items, including cooking tools, storage bins, kitchen kitsch, construction materials, and more
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Product Description
Book by Ettlinger Steve
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Foto dell'editore
The Kitchenware Book
Editore:
Macmillan, New York, 1993
ISBN 10: 0025363026
ISBN 13: 9780025363021
Antico o usato
Rilegato
Prima edizione
Da: Abacus Bookshop, Pittsford, NY, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
hardcover. Condizione: Fine copy in fine dust jacket. Profusely illustrated (illustratore). 1st. Small 4to, 466 pp. Codice articolo 101327
Quantità: 1 disponibili
Foto dell'editore
Kitchenware Book, The
Editore:
Macmillan, New York, 1992
ISBN 10: 0025363026
ISBN 13: 9780025363021
Antico o usato
Rilegato
Prima edizione
Da: Books & Bygones, Reading, Regno Unito
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
Hardcover. Condizione: As New. Condizione sovraccoperta: As New. Strimban, Robert (illustratore). First Edition. "The Kitchenware Book" explains more than 700 items, almost all of which are illustrated, with descriptions, tips on what to buy and how to use them and whether an item is really useful or just for the pros. Ettlinger breaks the subject into four categories: preparation items like knives, mixers, measuring and grating tools; cooking items such as pots, pans and ovenware; beverage and serving items for everything from coffee and tea to mixed drinks; and, finally, kitchen accessories including cleaning tools, storage bins and kitchen kitsch. For the most popular items like knives and pots and pans, there are detailed introductions discussing their construction, advice on what to look for when buying them and explanations of all the high-tech materials they're made from, like forged high carbon steel or Teflon. Whether Ettlinger is explaining the difference between a spatula and a turner, describing the different types of whisks, or explaining why an egg lifter and a spaghetti fork are basically the same, "The Kitchenware Book" aims to be everything any cook would need to know to make sense of the dizzying array of kitchenware available. Codice articolo 14296
Quantità: 1 disponibili
Foto dell'editore
The Kitchenware Book
Editore:
Hungry Minds Inc,U.S., 1992
ISBN 10: 0025363026
ISBN 13: 9780025363021
Antico o usato
Rilegato
Da: Aardvark Rare Books, Bucknell, SHROP, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
hardcover. Condizione: Very Good. Strimban, Robert (illustratore). **HARDBACK** In unclipped dustjacket No stamps or inscriptions; Codice articolo mon0000362502
Quantità: 1 disponibili
Foto dell'editore
The Kitchenware Book
Editore:
Macmillan Publishing Company, U.S.A., 1993
ISBN 10: 0025363026
ISBN 13: 9780025363021
Antico o usato
Rilegato
Prima edizione
Da: gigabooks, Spokane, WA, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Hard Cover. Condizione: Very Good. Condizione sovraccoperta: Very Good. Strimban, Robert (illustratore). First Edition. Hard Cover -- VG/VG -- Book and dust jacket are clean and bright -- 466 pages with index and illustrations throughout -- First Edition w/full # string and original price of 30.00 present. Codice articolo 319897
Quantità: 1 disponibili
Foto dell'editore
THE KITCHENWARE BOOK
ISBN 10: 0025363026
ISBN 13: 9780025363021
Antico o usato
Rilegato
Prima edizione
Da: Virginia Martin, aka bookwitch, Concord, CA, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Condizione: Collectible, Fine. Condizione sovraccoperta: Fine. Robert Strimban (illustratore). Small quarto, hardcover, fine in fine gray pictorial dj. First printing. 466 pp, illustrations, appendixes, index. explains more than 700 items, almost all of which are illustrated, with descriptions, tips on what to buy and how to use them and whether an item is really useful or just for the pros. Ettlinger breaks the subject into four categories: preparation items like knives, mixers, measuring and grating tools; cooking items such as pots, pans and ovenware; beverage and serving items for everything from coffee and tea to mixed drinks; and, finally, kitchen accessories including cleaning tools, storage bins and kitchen kitsch. For the most popular items like knives and pots and pans, there are detailed introductions discussing their construction, advice on what to look for when buying them and explanations of all the high-tech materials they're made from, like forged high carbon steel or Teflon. Book. Codice articolo 60769
Quantità: 1 disponibili
Foto dell'editore
KITCHENWARE BOOK
Editore:
Macmillan Publishing Company (1993), New York, NY, 1993
ISBN 10: 0025363026
ISBN 13: 9780025363021
Antico o usato
Rilegato
Prima edizione
Da: Riverow Bookshop, Owego, NY, U.S.A.
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
Leatherette w/DJ. Condizione: VG/VG. Black & White Illustrations (illustratore). First Printing. New York, NY: Macmillan Publishing Company. VG/VG. (1993). First Printing. Leatherette w/DJ. Sm 4to., 466 pp., shelfwear . Codice articolo BOOKS269772
Quantità: 1 disponibili
Foto dell'editore
The Kitchenware Book
Da: RiverRaisinBooks, Dundee, MI, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
hardcover. Condizione: New. Strimban, Robert (illustratore). Codice articolo 240807148
Quantità: 1 disponibili