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Malgieri, Nick How to Bake ISBN 13: 9780060168193

How to Bake - Rilegato

 
9780060168193: How to Bake
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L'autore:

Nick Malgieri is the author of seven books, including A Baker's Tour, Perfect Cakes, Chocolate, and the James Beard Award–winning How to Bake. He is director of the baking program at the Institute of Culinary Education in New York City. His website, www.nickmalgieri .com, includes a schedule of his guest teacher appearances across the country.

Product Description:
Book by Malgieri Nick

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  • EditoreWilliam Morrow Cookbooks
  • Data di pubblicazione1995
  • ISBN 10 0060168196
  • ISBN 13 9780060168193
  • RilegaturaCopertina rigida
  • Numero edizione1
  • Numero di pagine455
  • Valutazione libreria

Altre edizioni note dello stesso titolo

9780486829180: How to Bake: The Complete Guide to Perfect Cakes, Cookies, Pies, Tarts, Breads, Pizzas, Muffins, Sweet and Savory

Edizione in evidenza

ISBN 10:  0486829189 ISBN 13:  9780486829180
Casa editrice: Dover Pubns, 2018
Rilegato

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