Chocolate: From Simple Cookies to Extravagant Showstoppers

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9780060187118: Chocolate: From Simple Cookies to Extravagant Showstoppers

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1.

Malgieri, Nick
Editore: William Morrow Cookbooks
ISBN 10: 0060187115 ISBN 13: 9780060187118
Nuovi Rilegato Quantità: 1
Da
Steve estep
(springfield, OH, U.S.A.)
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Descrizione libro William Morrow Cookbooks. Hardcover. Condizione libro: New. 0060187115 Hardback copy, book is in new condition, clean inside and out. Codice libro della libreria SKU1024289

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Malgieri, Nick
Editore: William Morrow Cookbooks (1998)
ISBN 10: 0060187115 ISBN 13: 9780060187118
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Irish Booksellers
(Rumford, ME, U.S.A.)
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Descrizione libro William Morrow Cookbooks, 1998. Hardcover. Condizione libro: New. book. Codice libro della libreria 0060187115

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Nick Malgieri
Editore: William Morrow Cookbooks (1998)
ISBN 10: 0060187115 ISBN 13: 9780060187118
Nuovi Rilegato Quantità: 1
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Ergodebooks
(RICHMOND, TX, U.S.A.)
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Descrizione libro William Morrow Cookbooks, 1998. Hardcover. Condizione libro: New. 1. Codice libro della libreria DADAX0060187115

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Malgieri, Nick
Editore: Harper Collins Publishers
ISBN 10: 0060187115 ISBN 13: 9780060187118
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Da
INDOO
(Avenel, NJ, U.S.A.)
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Descrizione libro Harper Collins Publishers. Condizione libro: New. Brand New. Codice libro della libreria 0060187115

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Malgieri, Nick
ISBN 10: 0060187115 ISBN 13: 9780060187118
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BWB
(Valley Stream, NY, U.S.A.)
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Descrizione libro Condizione libro: New. Depending on your location, this item may ship from the US or UK. Codice libro della libreria 97800601871180000000

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Malgieri, Nick
ISBN 10: 0060187115 ISBN 13: 9780060187118
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(Grand Rapids, MI, U.S.A.)
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Descrizione libro Hardcover. Condizione libro: New. This item is printed on demand. Item doesn't include CD/DVD. Codice libro della libreria 1098204

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7.

Malgieri, Nick
Editore: HARPER COLLINS (1998)
ISBN 10: 0060187115 ISBN 13: 9780060187118
Nuovi Quantità: 8
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PBShop
(Wood Dale, IL, U.S.A.)
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Descrizione libro HARPER COLLINS, 1998. HRD. Condizione libro: New. New Book.Shipped from US within 10 to 14 business days. Established seller since 2000. Codice libro della libreria IB-9780060187118

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8.

Malgieri, Nick; Malgieri, Ni
Editore: HarperCollins Publishers, Scranton, PA, U.S.A. (1998)
ISBN 10: 0060187115 ISBN 13: 9780060187118
Nuovi Rilegato Prima edizione Quantità: 1
Da
Summit Books
(Mono, ON, Canada)
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Descrizione libro HarperCollins Publishers, Scranton, PA, U.S.A., 1998. Hardcover. Condizione libro: New. Condizione sovraccoperta: New. 1st Edition. 4to - over 9¾ - 12" tall. " A primer oj basics and every kind of chocolate from cocoa to chips and while chocolate (and why it isn't really chocolate in the strictest sense) to big dark slabs of the world's favorite luxury food and the many, many ways to enjoy it." Illustrated in full color. Extra postage required for this weighty tome. Codice libro della libreria 17856

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9.

Malgieri, Nick
Editore: William Morrow Cookbooks
ISBN 10: 0060187115 ISBN 13: 9780060187118
Nuovi Rilegato Quantità: 2
Da
Movie Mars
(Indian Trail, NC, U.S.A.)
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Descrizione libro William Morrow Cookbooks. Hardcover. Condizione libro: New. 0060187115 Brand New Book. Ships from the United States. 30 Day Satisfaction Guarantee!. Codice libro della libreria 4715457

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10.

Nick Malgieri
Editore: HarperCollins Publishers Inc, United States (1998)
ISBN 10: 0060187115 ISBN 13: 9780060187118
Nuovi Rilegato Quantità: 1
Da
The Book Depository US
(London, Regno Unito)
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Descrizione libro HarperCollins Publishers Inc, United States, 1998. Hardback. Condizione libro: New. 238 x 210 mm. Language: English . Brand New Book. Nick Malgieri, who taught us everything we need to know about baking in Hot to Bake, takes on chocolate, the world s favorite food. With the authoritative accessibility he brings to his teaching, Nick bridges the gap between the professional baker and the home cook. He knows techniques and ingredients and he teaches them with hand-holding efficiency. In ten chapters, Nick offers a primer on basics and every kind of chocolate from coca to chips and white chocolate (and why it isn t really chocolate in the strictest sense) to big dark slabs of the world s favorite luxury food and the many, many ways to enjoy it. Information on storage, handling, and the fundamentals needed to create chocolate confections is clear and concise. Recipe sections include everything you need to know to turn the food of the gods into desserts for us mortals: cakes and cookies, creams and custards, ice creams, pies and pastries, sauces and beverages, truffles and pralines, dipped and molded chocolates, all adapted for the home cook. Illustrated with four-color photographs throughout, all 380 luscious recipes will send a shiver of delight down the spine of every chocolate lover. Chocolate is difinitive without being intimidating; it is a true home companion for anyone who wants to cook with chocolate. Codice libro della libreria AAS9780060187118

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